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探究中国蔬菜电子商务物流的发展对策

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中国蔬菜电子商务物流的发展策略研究摘 要:为了解决阻碍中国蔬菜电子商务发展的物流理由,对国内外蔬菜电子商务和物流情况进行比较分析。结合我国国情,分别从蔬菜供应环节的整合、物流网点模式的拓展、线路的优化与改善以及和其他平台合作几个方面,提出具体可行的物流发展策略。
  关键词:蔬菜电子商务 物流 发展策略
  1007-3973(2013)012-308-03
  随着电子商务的快速发展,大多数日常生活用品均已实现网购,但对于蔬菜这类特殊的农产品,在我国很少有成功的网上销售案例。目前我国生鲜品类仅占整个电子商务市场约3%的份额,而蔬菜更是人类必不可少的食品,应该说有着巨大的发展空间。因此许多人也将眼光投向了蔬菜电子商务这一新的领域,但是鲜有成功者,更多的是以失败告终,总体而言这一领域始终处于停滞不前的僵局。就其理由而言,除了电子商务本身以及食品安全等理由外,更重要的就是物流理由难以解决,即如何实现低成本、高效率、高准确率地将田头的蔬菜送到居民手中,而这主要涉及物流及运营策略的分析和选择。
  关于蔬菜电子商务理由,近年来有不少学者展开研究。比如以寿光国家蔬菜生产基地为例进行了蔬菜安全生产管理与服务网络平台设计,着重于对网络平台的实现。再如从食品安全的角度出发,研究利用二维条码技术实现蔬菜产品低成本安全追溯的应用模式,着重于设计安全可追踪系统。以及分析了目前网络菜市场的概况,包括时间和地理分布,着重于研究网络菜市场的形成机理和发展模式。
  综合各位学者的研究可以发现,目前多数研究集中于网络平台或者蔬菜电子商务的发展模式。虽然也有从宏观层面上的研究并强调了物流的重要性,然而对于具体的物流理由以及发展策略却缺乏关注。虽然也有专门针对城市蔬菜物流配送理由的研究,但没有从电子商务的角度来观察。因此本文在比对国内外蔬菜电子商务物流的基础上,针对我国国情分析了物流的目前状况和发展策略,并提出相应的倡议。
  1 国外蔬菜电子商务与物流分析
  1.1 国外蔬菜电子商务分析
  国外蔬菜的电子商务和普通的实体菜场经营内容相似,主要销售蔬菜、瓜果、禽类等产品。区别在于产品的价格、种类均罗列于网页上,顾客只需通过网络或电话订菜单,就会有人在约定的时间将新鲜蔬菜送到家里。对于蔬菜电子商务,国外的成功案例较多,主要分为三类:
  (1)专业的交易平台。比如美国的Farmigo在线农产品平台,该公司自己并不经营蔬菜,而是作为一个平台来连接生产

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