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论烟用天然香原料成分要求

收藏本文 2024-03-25 点赞:18335 浏览:82539 作者:网友投稿原创标记本站原创

摘要:随着国家局卷烟调香战略性课题的持续推进,各卷烟企业自主调香技术得到了快速进展,对卷烟产品研发的贡献越来越显著。天然香原料在香精中的普遍利用,极大增加了浅析的难度;此外,由于知识产权保护的理由,导致天然香原料化学识别技术的公开探讨几乎处于空白状态。由此,烟用天然香原料化学成分及识别技术探讨的开展迫在眉睫,这有利于卷烟企业掌握调香核心技术,主要内容如下:1.开展了烟用天然香原料挥发性成分的定性探讨。探讨了保留指数法中溶剂和柱系统对香原料成分浅析的影响。采取一维与全二维气-质联用法对部分天然香原料的挥发性成分进行了比较浅析。结果表明,全二维气-质联用法对挥发性成分的分离效果远较一维气-质联用法好。2.开展了烟用天然香原料挥发性成分的定量探讨。采取峰面积归一化法、外标法、单一内标法、多内标法对重要化合物进行了定量比浅析。结果表明,多内标法的回收率和重现性最好,其次是单一内标法和外标法,峰面积归一化法最差;二维多内标法能很好地将一维色谱上重叠的化合物分离开,定量结果更接近实际含量、准确性更高。3.开展了溶剂稀释直接进样法、固相微萃取法和搅拌棒吸附萃取-热脱附法对天然香原料成分的浅析。首先,对固相微萃取、搅拌棒吸附萃取的主要影响因素(萃取温度、萃取时间、脱附时间)进行了优化。探讨了在优化条件下,用这两种前处理技术处理天然香原料,并对其挥发性成分进行了比较浅析。采取溶剂稀释直接进样法对60种天然香原料进行浅析。结果表明,溶剂稀释直接进样法仅适用于不含水和不含油脂的样品以及其它非挥发性物质的样品,如天然精油、净油、部分油树脂等样品的浅析多采取这种手段;搅拌棒吸附萃取-热脱附法适用于水溶性和醇溶性香原料的成分浅析;固相微萃取法几乎适用于各种复杂基质系统的挥发性物质的测定,但其富集能力和稳定性还有待提升。关键词:烟用天然香原料论文气-质联用法论文固相微萃取法论文搅拌棒吸附萃取法论文溶剂稀释直接进样论文

    中文摘要3-4

    Abstract4-8

    第一章 前言8-18

    1.1 香精香料的进展史和分类8-9

    1.1.1 香原料的进展史8-9

    1.1.2 香精香料的分类9

    1.2 样品前处理技术9-15

    1.2.1 固相微萃取10-12

    1.2.2 热脱附12

    1.2.3 搅拌棒吸附萃取12-14

    1.2.4 直接进样14-15

    1.3 烟用天然香原料探讨概况15-18

    1.3.1 卷烟调香探讨近况15

    1.3.2 烟用天然香原料的探讨走势15-17

    1.3.2.1 前处理策略的可行性探讨15

    1.3.2.2 天然香原料的特点香气成分探讨15-16

    1.3.2.3 天然香原料的种类特点成分探讨16

    1.3.2.4 合成与天然化合物的识别技术探讨16-17

    1.3.2.5 烟用天然香原料成分数据库和模块香精配方系统的研发17

    1.3.3 探讨作用17-18

    第二章 烟用天然香原料挥发性成分的定性探讨18-40

    2.1 引言18-19

    2.1.1 质谱库比对与计算机检索法18

    2.1.2 峰高定性法18

    2.1.3 保留时间定性法18-19

    2.1.4 保留指数法19

    2.2 自建质谱库的作用19-21

    2.3 保留指数的重要量21-24

    2.4 溶剂的影响24-26

    2.5 柱系统的选择26-30

    2.6 GC-MS与GC×GC-TOFMS对部分香原料的成分浅析比较30-39

    2.6.1 实验部分31-33

    2.6.1.1 仪器31

    2.6.1.2 试剂31-32

    2.6.1.3 样品处理32

    2.6.1.4 色谱及质谱条件32

    2.6.1.5 保留指数测定32-33

    2.6.2 结果与讨论33-39

    2.6.2.1 鹰爪豆净油的挥发性成分33-38

    2.6.2.2 分离及定性效果38-39

    2.7 小结39-40

    第三章 烟用天然香原料挥发性成分的定量探讨40-48

    3.1 引言40

    3.2 实验部分40-41

    3.2.1 仪器40

    3.2.2 试剂40

    3.2.3 色谱-质谱条件40-41

    3.2.4 标准液的配制41

    3.2.5 样品处理41

    3.3 结果与讨论41-46

    3.3.1 内标物的选择41-42

    3.3.2 策略的回收率和重现性42

    3.3.3 5种定量结果的比较42-46

    3.3.3.1 峰面积归一化法42-43

    3.3.3.2 外标法43-44

    3.3.3.3 单一内标法44-45

    3.3.3.4 多内标标准曲线法45-46

    3.3.3.5 一维与二维定量比较46

    3.4 小结46-48

    第四章 烟用天然香原料化学成分的浅析48-84

    4.1 引言48

    4.2 实验部分48-51

    4.2.1 仪器与材料48

    4.2.2 试剂与样品前处理48-50

    4.2.3 色谱-质谱条件50-51

    4.2.4 吸附与热脱附参数51

    4.2.4.1 SPME的吸附与热脱附参数51

    4.2.4.2 SBSE的吸附与热脱附参数51

    4.3 结果与讨论51-83

    4.3.1 SPME最佳条件的优化51-54

    4.3.2 搅拌棒吸附萃取(SBSE)最佳条件的优化54-56

    4.3.2.1 热脱附最佳参数条件的优化54-55

    4.3.2.2 萃取条件的优化55-56

    4.3.3 前处理重现性的比较56-57

    4.3.4 SBSE-TDU和SPME两种前处理对香原料化学成分浅析比较57-66

    4.3.4.1 SBSE-TDU-GC/MS策略对葫芦巴酊剂挥发性成分浅析58-62

    4.3.4.2 SPME-GC/MS策略对葫芦巴酊剂挥发性成分浅析62-65

    4.3.4.3 SBSE-TDU和SPME策略对葫芦巴酊剂挥发性成分浅析比较65-66

    4.3.5 溶剂稀释直接进样法对部分香原料的成分浅析66-83

    4.3.5.1 格蓬67-71

    4.3.5.2 椒样薄荷71-77

    4.3.5.4 玫瑰77-83

    4.4 小结83-84

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