谈成本控制我国农村超市连锁业物流成本制约对策

【摘 要】我国农村连锁超市由于存在资金、技术、信息系统不健全、人才缺乏等问题，从而导致物流成本过高，直接影响到了超市的经营利润。近几年，物流市场竞争加剧，所以物流成本控制问题备受关注。因此，在农村连锁超市发展日趋迅猛的情况下，就必须提高怎么写作水平，降低物流成本，寻求对策，力求在激烈的市场竞争中立于不败之地。本文在研究农村连锁超市物流成本的管理问题上，探讨了其存在问题以及控制的策略。
【关键词】农村连锁超市 物流成本 对策
引言：随着我国经济的迅速发展，连锁超市已经成为我国流通领域的一个新的增长点。连锁超市作为目前零售业的主体，它的发展水平直接关系到一个地区的经济水平。但对于大多数农村连锁超市来说，高的物流成本都是制约企业发展的主要瓶颈，物流成本的管理是一个企业利润增长的重要环节。所以说，构建完善与合理的物流成本控制体系是至关重要的因素。应如何建立完善的物流系统，提高配送效率，降低物流成本，提高农村连锁超市市场竞争力对其来说具有很高的市场应用价值和现实意义。

1.物流成本管理的重要性

物流成本管理在物流管理中占有重要的位置，一个企业的物流管理可以说是从物流成本的管理开始的，成本管理分析关系到一个企业的成长。超市的物流成本主要来源于商品的采购环节、仓库商品的储存、销售前的准备、销售环节及回收和废弃环节，可以说超市经营活动的绝大多数环节都可能发生大量的物流费用，物流费用的高低将会直接影响到超市的经营利润。由于连锁超市的商品实行的是集中统一管理，所以能否实现直接的产与销的高效衔接，就取决于物流能力的强弱。由此可见，超市企业越是向着连锁方向发展，物流的地位就越重要。显然，如何对超市物流成本进行分析和控制成为超市经营者所面临的一个重要问题。据调查，美国等发达国家连锁超市的物流成本通常占销售额的4%～6%，相比之下，国内连锁超市相对要高出许多，而农村连锁超市的物流成本所占的比重就更大。随着国外家乐福、沃尔玛、乐购等零售巨头企业在中国日趋迅猛的发展，我国农村连锁超市怎样才能在激烈的市场竞争中争得一席之地，根据自身情况有效的降低连锁超市的物流成本，已成为我国农村超市连锁业目前所面临的重要课题。

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2.我国农村连锁超市在物流成本管理中存在的问题

2.1配送体系不健全

（1）农村大多数连锁超市配送中心规模较小，各项设备设施不健全，缺乏统一与科学有效的管理。再加上农村人口居住较为分散，造成物流活动无法集中，不能百分百实现门对门等统采统配的运营模式。低效率的配送环境，从而导致货物不能及时送达各个门店，也大大增加了企业的物流成本，影响到农村连锁超市整体的经营业绩。
（2）目前我国大多数物流企业仍然存在配送设备陈旧老化，更新速度缓慢等问题。拥有高水平的自动化设施与先进的技术设备是一个企业在激烈的市场竞争中生存的法宝。但由于大部分农村连锁超市资金缺乏，不能够及时更换先进的设备，仍有许多部分的生产工作需要人工完成，出错几率大，物流成本进一步增加。

2.2信息系统不完善

我国许多农村连锁超市信息化水平落后，至今仍然保持传统的记账水平与人工管理方法，人工处理复杂繁多的物流数据，难以做到快速与准确，影响了整个农村连锁超市物流成本管理的效率。总店与分店之间信息交流受阻，从而导致断货或库存积压现象加剧，降低了货品供求信息的准确度。信息系统不完善，导致采购、仓储、销售等各个相关环节之间信息不准确，这样不仅增加了时间成本，物流成本也随之上升。

2.3隐性成本被忽略

（1）运输过程中存在隐性成本。首先，运输工具选择不合理。由于农村连锁超市规模较小，运输车辆规格少，导致选择性相对单一，不能依据具体需要运输货物的多少等选择合适的交通工具，势必造成浪费。然后是空车返程的现象严重，由于安排不够合理，这种“空返”无疑会增加企业的物流成本。最后，运输线路选择的不合理同样增加了物流成本。运输人员往往依据自身习惯，缺乏对运输路线的合理性分析，从而导致费时费油、车辆损耗等隐性物流成本的增加。
（2）库存管理过程中存在隐性成本。首先，货物积压，商品周转速度慢，导致占压资金时间延长，成本增加。其次，缺货与退换货现象严重，损失部分成本。这个问题的产生可能是由于采购人员采购没有依据性，根据自我推测随意采购，盲目订货，或是由于保管人员对货品保管不当，造成缺货现象，缺货损失成本增加。最后，一些物流设施设备的闲置造成物流成本的浪费。大多数连锁超市不能够合理的根据配送的规模和具体情况安排适当的配送设施，造成部分设备设施利用率低下，导致物流成本的增加。

2.4回收成本控制难

（1）由于顾客在购写商品的过程中可自由选择，当他发现有比自己选择的更好的商品时就会把先选择的商品随意放在离自己近的货架上，这种方式就给连锁超市带来了麻烦，大大增加了回收工作量。
（2）由于超市不能够做到引导顾客合理性购物，有些顾客在结账的时候发现自己选择了一些不必要的商品时，便会放弃已选择的商品。这样同样增加了回收人员的工作量，从而降低了收营效率。

2.5成本观念显薄弱

大部分经营者对物流成本的认识不够全面，理解欠充分。因为在企业的经营管理中，管理者往往只注重到显性的部分，而忽略了处于隐性部分的物流成本，这一部分又可以不被超市所承担。整个过程当中物流成本所体现出的复杂性和关联性使得管理者难以看到它的全貌。再加上农村连锁超市大部分员工普遍受教育程度较低，专业化知识欠缺，对物流成本的重要性不能够做到正确和全面的认识。所以说，提高农村连锁超市管理者物流成本观念是至关重要的。

2.6专业化人才缺乏

由于农村地区缺乏专业的物流人才与技术人员，大部分员工普遍专业知识缺乏，素质不高，对整个物流运作认识不到位。管理水平低下，导致农村连锁超市物流企业内部管理混乱，运营困难加剧，从而造成物流企业运作成本过高。一个优秀的高知识水平的工作团队是一个企业取得胜利的关键因素，所以说农村连锁超市多吸纳相关物流专业人才是十分必要的。

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