对于职业教育教师说课基本要求

摘要：该文针对说课及比赛中存在的“三多三少”理由，明确了说课的内涵、功能及其比赛的定位，提出有效的教学设计及实施是说课的基础。说课要不拘一格，必须灵活组织说课内容，教学设计的三大部分八大要素是组织说课内容结构的重要依据。说课必须坚持实质重于形式的原则，有效的目标是核心，扎实的内容是关键。说课还必须反映现代职业教育教学理念及理论依据、善于展现教学的技艺和创新，才能在比赛中取得优异成绩。
关键词： 职业教育；说课；比赛；教学设计
1005-1422（2013）11-0040-05近年来，说课比赛在职业教育各个专业以及文化课中广泛开展，从全国到地方的说课比赛风起云涌。以全国财经商贸专业说课比赛为例，2004年以来，由中国职教学会教学工作委员会财会经营研究会、商贸研究会、物流研究会为全国财经商贸教师举办了8届说课大赛，每届比赛层层选拔，每年有3000～5000位教师参与其中，影响面很大。值得肯定的是，全国说课比赛为全国教师提供了一个交流和竞技的平台，对教师的专业化发展和提高教学质量起到了积极的推动作用。然而说课是“作秀”吗？如何说课？怎么说才是最好的？种种质疑和理由，接踵而来，令我们必须追溯说课的本源，必须反思比赛的本质。

一、说课的误区

纵观从全国到地方的说课比赛，说课存在“三多三少”的理由：
1.套路多了，内涵少了。说课被模板固化，几乎所有的说课是按照说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思的顺序，至于为什么要说这些，不少比赛选手不知道，每一部分之间没有形成逻辑结构，尤其是教学过程不能将理念、目标、方式策略有机地融合体现，甚至前后矛盾，如尽管指出了学存活在基础差、学习能力弱等理由，但在小组合作学习组织中，学生基本上不用教就会，都能自主学习、合作学习，不会出现什么理由。说空话、套话多了，倘若去掉课题，有的说课可以套在所有课题上去，更有甚者，网络上竟流传着“包打天下”的“万能”说课稿，说课只留下形式的外壳，没有了内涵。
2.务虚多了，务实少了。因为要“做中学，做中教”、“理实一体”，所以很多选手用项目教学、任务驱动、案例教学……什么名词时髦，就用什么，而不知这些教育理论、策略的内涵和本质。例如，项目教学的项目是什么？项目教学有哪些基本步骤？任务驱动的任务是指什么？怎样驱动呢？举例是案例教学还是范例教学？小组合作学习，为什么合作？如何合作？合作有效吗？名词的混用、难用严重。这些说课浮于表面的装饰，忽略理论的根基，缺失内容的支撑，是典型的形式主义。
3.资料多了，规范少了。为了呈现自身的素质，选手们常常十八般武艺齐用上，准备了非常丰富的“道具”，资料很多。以财经类专业的说课比赛为例，说课者模拟真实的工作情境，引用真实的单据、账证，确实体现了“职业”属性，突出了技能训练。然而认真审视选手们课件中的单据，错漏及不规范的理由多，如“账”字写成了“帐”，整数金额不写角分位，等等，这与职业工作规范的要求相差甚远。“严谨”是财经人的基本职业素养，为人师表，老师做不到，学生能做到吗？不仅财经说课比赛，而且包括其他说课比赛都反映出教师职业规范和职业素养严重缺失的理由。职业教育要求教学过程与工作过程对接，对接要从细节、规范做起，正所谓细微之处见乾坤。
·职教方略·1职业教育教师说课的基本要求

二、说课及说课比赛的再认识

1.说课的含义。说课一般是指教师以课堂教学或课程教学为背景，系统阐述自己对某一单元、课时、课程的教学设想、教学实践及其理论依据。说课将教学理论和教学实践有机地结合，不仅能反映说课者的教学能力，而且可以在较短的时间内大范围地交流教学思想、教学心得和教学经验，起到提高教师教学理论水平和实践能力的作用。说课按照上课的前后分为预测性说课（课前说课）和反思性说课（课后说课）两种，按说课的内容容量分为课程说课、课堂教学说课。说课的时间一般有8分钟、10分钟、15分钟、20分钟不等。说课比赛常用的方式有自定题说课比赛、指定题说课比赛、现场抽题说课比赛等。
2.说课的功能。说课是在听课评课教研活动中逐步发展形成的一种教研形式，近年来说课比赛已成为了职业教育教师职业能力展示的主要形式。说课主要的功能在于交流，无论是说课教研活动还是说课比赛，参与的教师多，对比性强，交流的信息量大，组织起来较为方便，因此，说课是运用得非常广泛的教学交流形式。说课不仅能交流教师的教学思想，而且可以提升教师教学理论水平，锻炼教学能力，说课已成为职业教育教师必备的一项教学技能，因此，说课还具有训练和展示教师教学技能的功能。
3.说课比赛的定位。必须承认，最初的说课比较重形式，把说课变成了表演，俊男靓女容易脱颖而出，说课好像是“选秀”。然而，说课比赛在不断改革，如全国财经商贸说课大赛采取现场随机抽题、临时准备的说课方式，更加重视教师自身的功底，说课大赛已成为了一批资深教师展示教学实力的舞台，说课的现场从表演秀回归到课堂教学呈现及交流的本然。说课突出了教学目标的导向，以及教学各要素及其结构化的优化，可以认为，说课比赛是在“选材”，通过比赛，选出可示范的优秀教师及其优秀的课。但说课比赛定位仅仅从“选秀”转向“选材”，依然没有完整体现说课比赛目的。说课比赛应定位于“导向”作用，说课比赛是职业教育倡导的教学理念、理论、内容、方式、策略、手段、评价的信息释放源，指明教育教学改革的方向，使参会的所有人员（包括观摩人员）明确职业教育的教学导向，进而推而广之，将说课的成果转化为日常教学实践的行动，起到以点带面的作用，推动教师专业化发展，提升职业教育教学水平。将说课功能定位为“导向”，能远远超越为比赛而比赛的境界。

三、有效的教学设计及实施是说课的基础

一般可把说课分为两个步骤，第一步骤是“写”，包括写教学设计、教学课件、说课稿、说课课件等，其中教学设计是所有“写”的前提，教学职业教育教师说课的基本要求相关范文由写论文的好帮手www.udooo.com提供,转载请保留.课件是与教学设计保持一致的教学手段，而说课稿和说课课件又是对教学设计思路及理论依据的提炼和深化。教学设计是指为了达到预期的教学目标，运用系统观点和策略，遵循教学过程的基本规律，对教学活动进行系统规划的过程。教学设计可以通过教学实践不断优化，因此，有效的教学设计及实践是说课的重要基础。职业教学设计包括专业教学设计、课程教学设计、单元教学设计、课堂教学设计，以下仅以课堂教学设计为例说明。教学设计是对传统教案继承和发展，其不仅要考虑内容设计，而且要从系统观出发，优化教学系统中的诸要素及其结构，促使教学系统达到功能最优。教学设计包括三大部分，一是教学目标设计，即明确教什么、学什么；二是教学策略设计，即选择如何教、如何学的路径和策略；三是教学评价设计，即教得怎样、学得的评价。每一部分又由若干要素组成，各要素又是有机联系在一起的（如下图所示）。第一部分表现为：一般要通过教学对象分析和教学内容分析，来确定教学目标。第二部分表现为：为了达到教学目标需要提炼教学内容的重难点、划分教学顺序，还需要选择教学策略，以及运用多种教学媒体辅助教学，并将这些要素有机地组合成为教学过程，这就是教学策略设计。第三部分表现为：在教学过程中必须进行形成性评价，即过程性评价，来检测目标的达成度，如果评价的结果与目标有偏离，需要重新回到教学对象分析和教学内容分析，重新调整教学。教学设计的三大部分和八大要素之间的逻辑关系是形成说课内容逻辑关系的重要基础。
职业教学设计应注意的基本要求是：
（1）教学对象分析：即学情分析，重点分析学生的知识和技能基础，分析心理特点、情意、兴趣等非智力因素的情感，分析生活的认识、社会的影响等社会背景。对职业教育教学尤其要重视职教学生特点，要努力挖掘有利于教学的非智力因素及生活、社会背景因素。
（2）教学内容分析：包括选取适合全体、多层次学生的内容；揭示内容的相互及前后联系，在该课程或单元内容的地位、作用；分析内容的特点；说明对教材的加工处理，以及内容安排等。职业教育专业课的教学内容及结构必须要紧密与职业活动的内容和结构结合起来，选取工作中的典型工作任务作为教学的项目或任务，按完成工作的过程开展教学，才能实现教学过程与生产过程对接的要求。职业教育文化课的教学内容最好与学生专业、生活的内容结合起来，体现人文素养的培养和为专业怎么写作的思想。
（3）编制教学目标：教学目标是指教学活动实施的方向和预期达成的结果或标准。1956年，美国著名的教育心理学家布卢姆制定了教育目标分类系统，他把教育目标分为认知、情感和动作技能三个目标领域，在此基础上，结合职业教育培养学生综合职业能力的总体目标，形成了职业教育教学目标的三个维度，即认知目标、能力目标、情感目标。教学目标主要描述学习者通过学习后预期产生的行为变化，是可见行为的具体、明确表述。目标的主语应为“学生”，常常可以省略。一般用“动词+名词”的动宾结构语句描述目标，由于能力是一种内隐的心理特征，为了使其外显，即针对可见行为描述，最好使用外显的输出性动词，如用“了解XXX概念”，不如用“陈述XXX概念”更为直观。教学目标在教学活动中处于核心位置，它决定着教学行为，不仅是教学的出发点而且是教学的归宿，同时还是教学评价的依据，它既有定向功能又有调控功能。编制教学目标切忌：空泛，不具操作性，实际教学与之割裂；偏高，不切学生实际；过多，有限的教学时间不能达成；模糊，表述不清，不精炼。
（4）提炼重点、难点，划分教学顺序：教学过程的组织是以教学内容为主线的，一是要结合学生的认知规律，有序地划分教学内容的顺序层次，最终表现为教学内容顺序与教学环节有机结合。二是必须突出重点、难点，因为教学不应平铺直叙，也不可能面面俱到。教学重点是基于目职业教育教师说课的基本要求论文资料由论文网www.udooo.com提供,转载请保留地址.标达成而言必须突出的教学内容，难点基于学生认知水平而言较难掌握的教学内容。三是划分教学顺序，必须结合学生的认知特点，体现由浅入深、循序渐进的教学原则，又要结合职业的特点，与工作过程有机结合起来。
（5）选择教学策略：教学策略是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段的总称。每种教学策略体现出不同的教学理念，适合不同的教学内容，有着特有的教学步骤和要求。选择教学策略的原则是“适合的就是最好的”而不是“时髦的就是最好的”。正所谓教无定法，教学策略非常多种。为了体现职业教育“做中学，做中教”的教学思想，行动导向的教学策略如项目教学、案例教学、模拟教学、四阶段教学等策略被广为使用，与之相应的小组合作学习方式也被广泛使用。
（6）组合运用教学媒体：教学媒体是教学重要的辅助手段，目前职业教育课堂教学中的教学媒体多种多样，有教材、学材、课件、教具、实训设备等，重在营造教学氛围、职业情境和辅助内容学习。教学不是多媒体的堆砌，多媒体的使用原则是：适时、适量、高效。在信息技术高度发达的今天，力求运用信息技术，制作清晰、美观、简便、易用的多媒体，由此，许多说课大赛也冠之以信息化教学设计和说课比赛之名。
（7）组织与实施教学过程：教学过程是教学目标、内容、方式、策略、手段的有机融合，是所有教学策略的详细体现。教学过程设计要进行专项设计，包括情境教学设计、导入教学设计、示例（重点、难点内容，关键环节）教学设计、提问教学设计、板书教学设计、小结教学设计等。教学过程要对各专项设计的内容、策略、手段、师生活动以及教学意图进行综合描述。教学过程的呈现要求：一是要环节完整、有序、内容精炼；二是要突出重点、难点；三是要体现师生的双边活动；四是要体现情境创设及信息反馈调控。
（8）形成性评价：课堂教学评价一般是指形成性评价，形成性评价是对学生学习过程中的表现、所取得的成绩以及所反映出的情感、态度、策略等方面的发展做出的评价。评价的目的在于了解学生的掌握程度，教学目标是否达到，便于教师调整教学策略，推动学生自我反思。职业教育教学倡导评价的主体多元，评价的策略多种，评价的形式多样，但切忌教学评价形式化、复杂化。课堂教学评价的主体有学生、教师等，评价的策略有提问、练习、自由发言、讨论、小测试、评价表等，评价的形式有自评、他评（互评、师评）等。
以上是教学设计的基本思路及要求。教学设计是教学实施的蓝本，指导着教学实践。值得说明的是，教学实施受多种因素影响，常常对原有教学设计会作出许多调整。教师课后可以根据教学实施情况对原有教学设计做出修正和优化，形成新的教学设计。因此，课后说课实质是对教学实践的反映与反思，教学思路及其依据更加真实、可信。

四、逻辑清晰地“说”是说课的关键

说课的第二步骤是“说”，“写”是前提，说课重在于“说”，清晰地说，巧妙地说是关键。说课误区的产生，关键在于说课者没有明确的教学思路及扎实的教学理论，只是生搬硬套地简单模仿。说课者要逻辑清晰地表达教学设想、教学实践及其理论依据，必须做到：
1.灵活组织说课内容结构。说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思似乎是约定俗成的一种基本程序，说课者首先要把握这“五说”。第一“说教材”，包括了教学内容分析、教学目标编制、提炼重难点。由于教学和学法往往难以分割，常常将第二“说教法”和第三“说学法”合二为一，包括教学对象分析，以及根据学生特征及内容、目标需要，说明使用的教法和学法，以及运用的教学媒体。第四“说教学过程”，围绕目标，说明教学环节及时间分配，明确教学进程的内容主线，展示各专项设计，如导入新课，辅之以精彩教学课件展示重点和难点突破的教学过程，调控课堂教学的策略策略，教学反馈评价，教学总结，板书设计等。第五“说教学反思”，教学反思是对教学的总结，应从反思教学设计、教学实施和教学效果三方面深刻剖析，必须紧扣教学目标，对比预设和实施的反差，偶发事件处理，教学成功和失败的分析及归因。
不难看出“五说”之间及其内部也是有逻辑关系的，因此，说课者在说的时候，不仅要有层次地说，而且要凸显其中的逻辑关系，使得说课过程变得更加自然、流畅。值得一提的是，千篇一律、千人一面的说课在比赛中是难以脱颖而出的，创新说课结构是比赛获胜的技巧之一。如何创新？必须把握教学的根源，常规的“五说”归根到底就是说教学设计及其实施，从教学设计的三大部分八大要素着手，就可以去灵活建构说课的内容结构。因此，说课要不拘一格，关键在于形成逻辑结构。
2.彰显现代职业教育教学理念及理论依据。职业教育教师说课大都停留在说教学思路的层面，只是表达自己是这样上课的，缺乏理论的支撑，更少有理论的升华。没有理论支撑的说课是盲目的、零散的、低层次的，当然，脱离实践谈论理论也是空洞的。优秀的说课，应该是教学实践和理论有机结合。实质上，所的每一要素都应彰显职业教育理念和理论，如教学内容分析要贯彻工学结合、理实一体的理念，可以运用工作过程系统化、能力本位的课程理论去开发、整合教学内容；教学对象分析要应用多元智能理论，去分析和正确对待学生；教学目标编制要体现能力本位的职教思想，围绕职业能力的培养细化教学目标；教学策略策略的运用要遵循“做中学、做中教”的原则，以学生为主体，运用建构主义理论，选择行动导向的教学策略；教学媒体制作和使用上要职业教育教师说课的基本要求相关论文由{#GetFullDomain}收集体现信息化的先进思想，运用信息化手段辅助教学；教学评价要以发展性教学评价为指导，开展激励学生进步和发展的评价，等等。职业教育教师要加强职业教育课程论、教学论的学习，既要善于运用理论，又要积极创新理论，经验丰富的教师要积极探索和形成个人风格的教学策略。教师在说课的过程中要自然地表达自身的教学理念及运用的教学理论，这样既升华了原有的课，又利于将此课作为一个类型推而广之，真正起到示范作用。
3.善于展现教学的技艺和创新。“说”的过程，同时反映出教师的教学基本功、专业素质、教学特色及创新，这三方面优秀地表现，是比赛致胜的重要法宝。首先，说课教师要具有扎实的教学基本功，教态要亲切自然，语言要流畅具感染力，教学媒体使用要娴熟，板书要规范精炼，并且能恰当地分配使用说课时间，如15分钟的说课，最好说到14分30秒结束，各环节时间分配恰当，说教学过程的时间一般在8～10分钟，才能充分展现教学的组织与实施，此外，发生突发事件，如课件链接打不开等，要灵活处理，表现出自身的应变能力。其次，要抓住说教学内容分析、说教学过程等环节，展示自身的专业素质，包括专业功底、新技术新工艺新知识获取能力、专业实践能力等。最后，要突出说课的创新，有创新才有特色，例如内容的创新、策略的创新、教学手段的创新、教学理论的创新，不仅要通过说来点明，更重要地充分展现出创新之处，令听者认同是关键。优秀的说课不仅符合说课的基本要求，而且一定是能取得高的教学效果的课，一定是具有创新特色的课，一定是能启发他人的课。
4.坚守实质重于形式的原则。教学要追求有效的教学、实效的教学和高效的教学，说课也应追求有效、实效、高效。毋庸否认，说课尤其是说课比赛，带有表演的成分，语言感染力强的教师容易在说课比赛中容易脱颖而出，因为这也是教师职业素质的重要体现。但在追求形式的同时，我们不能忽略内涵。正如李安导演拍摄的电影《少年派的奇幻漂流》，不仅有美轮美奂的画面，更有深刻的宗教信仰反思，有评论称：电影“少年派”所有的形式都是为内容怎么写作的。同此，说课既要有形式更要有内涵，以实质重于形式追求教学的有效乃至高效。“实质”是什么？笔者认为，是目标和内容，目标是核心，内容是关键。教学目标定位要准确，教学内容要充实，突出重点、难点，在说课的内容中充分说明和展现教学内容的重点、难点内容的施教策略和方式策略。多年来的说课大赛评审表明，最终能够胜出的选手，是教学内容处理好、教学效果好的选手。评审和教学都应该坚持“实质重于形式”的原则。因此，说课准备时，一定要突出目标和内容的设计，所有的形式都是为目标的实现和内容的学习怎么写作。
综上所述，说课是职业教育教师应具备的一项重要技能，也是一种应用非常广泛的教研形式，说课比赛对加强教学交流，推广教学思想，推动教师专业化发展，提高教学水平，起着非常重要的作用。只能把握说课的基本要求，进而不断深化，才能开展实效的说课，才能摆脱说课比赛的误区，充分发挥说课的功能。
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责任编辑魏家坚