摘要:国内对于“全球重要农业文化遗产”保护项目的探讨目前多集中在对其农学、生物学或是旅游学价值及策略的探讨上,以项目试点之一的龙现村“稻鱼共生系统”为例,生态民俗学的视角或将填补将这一文化遗产类型置入传统文化系统进行探讨的空白,还原其在民众传统生活方式中的面貌,全方位展示这一人类古老文化遗产。探讨开章首先浅析了龙现村的概况及其生态区位,回顾了稻田养鱼生产方式的历史。最后以生态民俗学的论述视角界定龙现村“稻鱼共生系统”是一个立体的生态民俗系统。第二部分则将龙现村的“稻鱼共生系统”置入区域生态文化之中,以生态观念、生产传统、生活鱼俗与民间舞蹈这些具体民俗事项中去解读被龙现人作为生活传统所沿袭下来的这一生态民俗系统。第三章试探讨稻田养鱼生态民俗文化在龙现村正在衰落的近况。在龙现这样一个渐趋“空巢化”的侨乡,由于生态环境的变迁和适龄劳动力生计方式的根本转变,古老的稻田养鱼习俗的传承缺乏基本的后继力量,正在逐步走向衰落,同时新的文化适应也在变迁中发生着,人们主动放弃土地的利用权甚至是管理权,龙现村在地的以血缘联系为核心的互助结构被打破。关键词:农业文化遗产论文稻鱼共生生态民俗系统论文龙现村论文
摘要4-5
ABSTRACT5-8
绪论8-13
不足缘起8-9
探讨作用与探讨目的9-10
探讨近况与探讨策略10-13
一、“稻鱼共生系统”是一个生态民俗系统13-18
1.1 稻田养鱼的历史13-14
1.2 龙现村概况与区位浅析14-16
1.2.1 地理概貌14
1.2.2 气候与水利14-15
1.2.3 聚落属性与行政区划15-16
1.3 “稻鱼共生系统”是一个生态民俗系统16-18
二、“稻鱼共生系统”的生态民俗剖析18-27
2.1 生态民俗观念18-19
2.1.1 水神信仰18-19
2.1.2 乡规民约19
2.2 稻田养鱼的生产经验19-22
2.2.1 孵化鱼苗19-20
2.2.2 生产准备20-21
2.2.3 稻田养鱼21-22
2.3 生活鱼俗22-24
2.3.1 饮食习俗22-23
2.3.2 居住民俗23-24
2.4 人生礼俗24-25
2.5 舞鱼灯、采茶灯习俗25-27
三、“稻鱼共生系统”的生态变迁与文化适应27-35
3.1 稻田养鱼生态民俗的衰落27-28
3.2 “稻鱼共生系统”的生态变迁与文化适应28-35
3.2.1 生态环境的变迁28-29
3.2.2 生计方式的转变29-33
3.2.3 新的文化适应33-35
结语35-36