探究番茄苗期管理技术

[摘 要] 番茄苗在育苗的过程中要注意温度繁荣管理，常见的温度制约原则是三高三低。具体指的是播种的过程中需要较高的温度，而番茄出苗以后需要降低温度。番茄苗在移植前花芽分化期和移植缓苗期需要较高是温度，而缓苗以后需要降低温度。番茄苗在白天和晴天需要较高的温度，而阴天和夜间则需要降低温度。温度、水分管理得当，光照充足，就能培育出健壮的秧苗。
[关键词] 温度 水分 光照
番茄属茄果类蔬菜，别名西红柿、柿子、番柿，起源于南美洲安第斯山区的迷鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带，大约17、18世纪从东南亚引进我国沿海城市，20世纪50年代初迅速发展，目前已成露地和保护地栽培的主要果菜，在蔬菜生产、供应占有重要的单位。但是随着连作及保护地的栽培使等使番茄的病害不断的增加、加重，从而不断增加施药次数及施药量，使病害增加了抗药性，也同时增加了作物的含药量，在一定程度上难以制约。在番茄生产中培育壮苗是丰产栽培的关键技术之一[2]，采用温度的三高三低及水分的三番茄苗期管理技术论文资料由论文网www.udooo.com提供,转载请保留地址.足两控结合养分和光照的调节来培育壮苗，所以在作物生产过程中培育壮苗是有重要作用的。

一、苗床准备及催芽阶段

番茄在苗期进行花芽分化，因此秧苗素质的好坏直接影响到以后的品质、熟期和产量的形成。种子发芽阶段靠自身的营养，出土后主要从土壤中吸收养分，肥沃、疏松、无病虫种粒的床土才是培育壮苗的基本条件。

1.床土的基质比例

壤土50%～70%，发酵好农家肥20%～30%，草木灰等10%～20%，复合肥0.2%～0.3%[2]。床土消毒：每平方米用30ml ～50ml（毫升），加水3 L（升）喷洒床土，用塑料膜密闭苗床5d（天）后再播种[3]。

2.种子消毒及催芽

种子用55 ℃温水浸种20min或种子充分吸水后用适当的药液（1%的高锰酸钾或）消毒，清水漂洗干净后，用湿纱布盖在25～30℃下催芽，有2/3种子露白时播种，或漂洗干净后，晾干直接播种[1]。

二、播种到出苗阶段

种子出苗期间要创造良好的适宜发芽出苗的环境条件，达到早出苗，出苗齐，特别是在早春育苗，保证苗畦环境的温度。这个阶段要维持较高的温度，棚内保持昼温25℃以上，夜温18℃左右[1]，育苗环境温度较低发芽慢，出苗慢，温度过低会造成烂种。若温度过高，再加床土干燥，使幼苗根尖变黄，影响根系的发育，这一阶段的阳畦（冷床）育苗特别注意白天充分采光增温，夜间盖好草苫加强防寒保温。注意种子出上后，应立即撤掉地膜或报纸等覆盖物，给以充足的光照，同时幼苗刚出土50%～60%，就要降低温度，以避开胚茎过度伸长而形成“高脚苗”或叫“拔脖苗”。否则继续高温易引起胚茎细长，成为高脚苗（徒长苗）。除了温光管理外，出苗前后如上壤发生龟裂，可用细竹签把表土轻轻地扦松，也可撒一薄层细土（即片土），片土应在晴天中午小苗叶上无露水时进行。

三、出苗到分苗阶段

这期间在管理上是要制约温度比出苗前的温度要低，要增强光照。

1.出苗阶段

幼苗开始出苗到出齐苗，要逐渐降低苗床温度，从出齐苗到分苗前这段的温度都要制约。这阶段降低温度，可抑制幼苗的徒长。番茄幼苗的子叶发生弯曲，是冷害的表现。从出苗到幼苗长出2片真叶，这一阶段幼侧根不断增加，同时生长点不断分化出叶的原始体。在积累了较丰富的营养物质之后，将开始花芽分化。这一阶段是培育壮苗的关键时期。这期间在管理上是要制约温度比出苗前的温度要低，幼苗出齐后，要增强光照。白天气温保持在25 ℃ ～28 ℃，夜间 15 ℃ ～20 ℃，地温 15 ℃ ～22 ℃[4]。幼苗长到2片真叶时应进行分苗前锻炼。但阳畦育苗，应防止温度太低。经过3～4天，当幼苗颜色变为深绿或微带紫色时即可进行移苗。

2.分苗阶段

随着秧苗逐渐长大，需要进行营养面积的扩大，需要把秧苗移植到另一处的苗床。这样可以使秧苗不出现拥堵，能够充分的吸收水肥。快速健康的生长。

2.1分苗的次数和时间

由于番茄花芽分化连续性，提倡一次分苗和早分苗，最晚也要在2～3片真叶花芽开始分化前分完苗[5]。分苗要选天气晴朗无风，气温较高时进行。

2.2分苗的策略

注意不可损伤茎叶，一般先开沟，挖取秧苗将根系在土壤中放舒展，勿使根系弄成一团或扭结，先覆些土然后往沟中浇水，待水渗下后再将土覆平，此为“开沟暗水稳苗”，如此地温下降慢，缓苗快。栽植深度稍深于幼苗原来生长深度，子叶一定在地表上，不可埋住，不要粘上湿土，株行距相等，茄果类和瓜类的秧苗10厘米×10厘米为好。

2.3分苗后的管理

分苗后苗床内以保温保湿为主，要适当提高温度，推动根系的恢复，加快缓苗。等秧苗中心的幼叶开始生长时，表明秧苗已经发生新根，这时苗床要适当通风、降温、降湿，以防止秧苗徒长。

四、分苗到定植前的管理

秧苗进行分苗以后当心叶开始生长时，就表明秧苗已经缓苗。从这时开始直到秧苗田间定植前，秧苗的生长速度较快，这时要注重管理，使秧苗的素质得到提高。在这个时期部分秧苗要进行花芽的分化。

1.温度与光照

早春育苗的此阶段外界气温渐转暖，但变化剧烈，时有寒流，所以不能稍有疏忽。温度的管理要科学合理的进行，注重种植环境的通风、降温，使秧苗不出现徒长的现象。还要注意种植环境的保温，适时的进行观察，使苗床的环境温度适中。这个时期光照对秧苗也有重要的影响，对光照有较高的要求，常用的加长秧苗光照时间的策略是早揭晚盖草苫。

2.浇水与追肥

随着种植环境的通风，气温的不断升高，秧苗不断的长大，要适时的对秧苗进行施肥和浇水。浇水量也要适量，施用的化肥量是每667 5千克尿素，还可以喷施两次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，对培育壮苗能起到重要的作用。

五、定植前秧苗的锻炼

秧苗在定值前要对种植的环境进行锻炼，加强秧苗对大田环境和其它种植环境的适应能力，提高秧苗的抗逆性和抗寒性。这个过程对秧苗的定值有着十分重要的作用。
1.囤苗
屯苗的时间常常是在秧苗定值前7～10天。进行屯苗时首先对苗床进行浇水，而且要保证水浇透。然后根据秧苗的株行距进行切坨，进行切坨时要保证秧苗的茎叶不受损伤，根系完整。最后在苗畦的一边选好地方，摆放好带苗的四方坨，在摆放时要保证整齐、摆匀、摆紧，而且要用潮土填充好坨间的缝隙。屯苗完成以后要注重这段时间的管理，要适当的对秧苗进行降温、控水，对秧苗进行锻炼，提高秧苗的适应能力。

2.低温炼苗

秧苗进行定值的田地和育苗的种植环境存在最大的差异是温度。因此秧苗定值前要进行锻炼，用来提高秧苗对种植环境低温的适应能力。秧苗定植前的低温锻炼要逐步进行，不能急剧降低过多，一般在囤苗锻炼前7天，白天加大通风，番茄苗期管理技术由优秀论文网站www.udooo.com提供,助您写好论文.逐步揭开覆盖物，进行田间定值的前5天在夜间取掉透明的覆盖物，逐渐取掉所有的覆盖物，使秧苗所在的环境与种植的田间环境相似。

3.控水炼苗

实施切坨囤苗的锻炼时，要停止对秧苗进行浇水，以便抑制秧苗地上部分的生长，不断增强秧苗的抗逆性。囤苗几天以后，当土坨逐渐变得干硬时，就可以进行秧苗的田间定值。

六、育苗期间易出现的理由

1.秧苗徒长

秧苗发生徒长主要理由是温度高、光照不足、苗床温度高，特别是夜温高，秧苗呼吸作用增强，消耗养分多，积累的干物质减少，秧苗细弱。秧苗徒长的条件是氮肥偏多，水分充足，在正常的温度和光照下，氮肥和水分充足也不能引起明显的徒长，只有在光照不足、温度过高，并且氮肥、水分充足时秧苗容易出现徒长。防止秧苗徒长，要增强光照和降低温度，合理通风降温，注意水分管理，适期喷施磷钾肥。如果出现徒长的秧苗可喷2000毫克/升的矮壮素，效果较好。

2.秧苗僵化

主要理由是苗龄过长，秧苗长期处在低温、干旱环境中生长造成的。防止秧苗僵化：秧苗管理上不要控苗过度，要给秧苗适宜的温度和水分，注意苗床施肥，已发生僵化的秧苗要适当提高苗床温度，适当浇水，适量追肥，还可喷10～30毫克/升的赤霉素。

3.寒根、沤根、烧根

寒根是由于苗床地温太低的理由，其根系颜色仍然是白色。主要采取提高地温的措施避开。沤根是由于苗床土壤水分常处于接近饱和状态，湿度过大，缺乏空气，地温低，根系易沤烂，颜色变黄褐色。地上部停止生上，叶片变黄。防止措施，提高地温，制约浇水量，浇水后可用铁丝钩行间中耕松土，既保墒又可疏松土壤，增温通透，发生后要及时通风排湿，中耕松土放湿。表现为根系很弱，颜色变成黄褐色，地上部叶片变小，发皱，叶边缘变黄、干枯、植株矮小。防止措施：注意苗床要合理施肥和追肥，一定腐熟后使用，发生烧根可适当多浇水，降低土壤溶液浓度，并要提高育苗床温度。

七、番茄壮苗标准

一般冬季育苗70天左右， 夏、秋季育苗30天左右， 春季40～50天苗龄； 壮苗株高 15～20cm左右， 节间短， 呈紫绿色。 叶片7～9 片， 叶色深绿色带紫， 叶片肥厚； 第 1 花穗已现大蕾； 根系发达， 吸收根多； 植株无病虫害， 无机械损伤[6]。
参考文献
[1]吕家龙.蔬菜栽培学各论（南方本）.北京.中国农业出版社2010.
[2]番茄育苗起要点.中国长农网2009.
[3]黄婷婷，刘炳禄等.保护地无公害番茄生产技术规程.北方园艺，2010.
[4]马恒梅.日光温室冬春茬番茄栽培管理技术.河北农业科技，2011.
[5]卢育华.蔬菜栽培学各论（北方本）.北京.中国农业出版社2009.
[6]晏静. 无公害番茄育苗技术.现代农业科技，2010.