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[摘 要] 语言与文化的密不可分的关系决定了对语言的翻译也离不开文化。大学英语翻译教学应该帮助学生意识到语言翻译是文化活动，翻译的实质是跨文化交流，通过对两种文化差异的对比，可以提高学生在翻译过程中的文化意识，并尊重和理解不同文化，最终实现不同语言文化之间的相互交流和借鉴。
[关键词] 大学英语；翻译教学；文化因素
一、引言
随着中国对外开放的不断深入，与世界各国的交往不断增加，社会对各类翻译人才的需求大增，大学英语翻译教学的重要性和必要性也随之凸显出来。各种门类涉外企业公司都要求大学毕业生能够用英语进行口头交际，用英语翻译各类资料。然而中国大学英语翻译教学之目前状况，确有急需提高之处。许多高校的大学英语翻译教学基本围绕四六级英语水平测试里的五道翻译题展开，即只要求学生掌握英语学习中的重要句子结构，常用的词及短语。这种以四六级考试为指向的大学英语翻译教学的主要内容就表现为针对精读文章的重要词句进行英译汉和汉译英的练习。在教学实践中，这种所谓的“翻译”并不能引导学生获得翻译能力。相反，会让学生对英语学习感到乏味，无法获得英语原文带来的文化美感。原传道先生对非外语专业翻译教学的培养目标曾做出定位：“大学英语翻译教学的最终目标是培养学生分析传译信息的能力，包括分析传译具体的语言内容和非语言内容，获得语言表达运用的能力”（2004）。这种传译能力的获得往往要求我们在外语教学中，“根据语言的本质特征和外语教学的特点，遵循五个原则：交际原则，文化原则，系统原则，认知原则，情感原则。”（陈淑萍，2004）
其中，文化是翻译过程中必定会面对也可能是最难的理由之一。文化和语言的关系非常密切，语言是文化的载体。因为文化常常为一语言群体所特有，在另一语言群体中常常是空缺或差异。这造成了翻译的困难。美国翻译理论家尤金·奈达指出：“翻译是两种文化之间的交流。对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要。因为词语只有在文化背景中才有作用。”因此翻译是要将中西文化结合起来，离开文化背景去翻译，不可能达到两种语言之间的真正交流。
我国的群体性文化，非常重视家庭亲友关系，把它视为组成社会的细胞；而在西方国家，崇尚独立自主自强自立。比如英语中父母亲的兄弟姐妹的子女共同使用一个称谓cousin，而汉语中同样的亲族关系可表现为“表哥、表弟、表姐、表妹、堂哥、堂弟、堂姐、堂妹”。
另外，英汉词汇中有关颜色、动植物、吉庆语与忌讳语方面也有诸多文化差异，能够凸显出形象色彩的不同。比如结婚时，中国的红色代表喜庆，而西方喜用白色表示圣洁。再看“pine”（ 松）与“crane）（鹤），在汉语里比喻“长寿”。“松”又可喻“坚忍不拔”的精神，它们在英文中却没有文论大学英语翻译教学中的文化因素由优秀论文网站www.udooo.com提供,助您写好论文.化作用。忌讳语方面，中国忌讳数字“4”，因为谐音“死”，所以医院住院部里常常没有四楼。而西方社会习俗中，数字“13”是需要回避的。这来源于“最后的晚餐”中第13个人“犹大”的背叛。
三、文化关联下的大学英语翻译教学倡议1、培养文化对比意识。翻译理论家谭载喜曾说：“对于译者来说，没有两种文化的对比知识，就无从谈起对语言文字的正确理解与表达”（谭载喜，1999）。由此可见，翻译过程一定会受到源语文化和目的语文化的制约。所以大学翻译教学要强调对学生的文化导入，注重学论大学英语翻译教学中的文化因素相关论文由www.udooo.com收集生文化意识和文化修养的培养，让学生意识到文化背景知识的获取是一个积累的过程，注意研究中西文化差异在语言表达上的反映，熟悉英语形成和变化所依赖的地理环境，了解中西方在价值观念，宗教信仰和风俗习惯上的差异。
2、拓展背景阅读。大学英语教材在设计上往往偏重于英语读写能力的培养，忽略文化背景知识的深入介绍。反映出来的理由就是学生普遍缺乏跨文化知识。学生的课外阅读量小而窄，尤其不太重视课外英语材料的阅读，只注重课内内容以及强化听说能力，造成词汇量难有质的突破。由于知识面狭窄，学生普遍缺少文化修养，而翻译的难点正在于对中西文化差异的认识。多数学生只能翻译词句，却难以正确翻译出英语原文中大量涉及到英语文化、历史、宗教等背景知识的内容。教师要鼓励学生充分利用课外时间来扩大自己的目的语语言文化知识，有意识地接触经典英美文学作品和报章杂志，多看英美国家原版电影，拓展学生的背景文化知识。
结论
英语翻译教学中的文化教学是大势所趋。当今的语言研究已经从单纯的对文字的研究深入到对文化的研究。大学英语翻译教学应该顺应形式体现这种变化，帮助学生意识到语言翻译是文化活动，翻译的实质是跨文化交流，对不同语言的理解不能脱离地域文化和时代背景。
参考文献：
[1]原传道.大学英语翻译之我见[J] 教育与职业2004（20）
[2]陈淑萍.翻译教学的原则与学生翻译能力的培养[J]，河南社会科学. 2004（5）
[3]谭载喜.新编奈达论翻译[M].北京：中国对外翻译出版公司，1999
[4]王玉西.对大学英语翻译若干理由的深思[J] 翻译教学2010（6）
作者简介：孙红梅（1982—），女，湖北襄阳人，硕士，陕西中医学院英语系讲师，研究方向：中医英语翻译及英语教学。
[关键词] 大学英语；翻译教学；文化因素
一、引言
随着中国对外开放的不断深入，与世界各国的交往不断增加，社会对各类翻译人才的需求大增，大学英语翻译教学的重要性和必要性也随之凸显出来。各种门类涉外企业公司都要求大学毕业生能够用英语进行口头交际，用英语翻译各类资料。然而中国大学英语翻译教学之目前状况，确有急需提高之处。许多高校的大学英语翻译教学基本围绕四六级英语水平测试里的五道翻译题展开，即只要求学生掌握英语学习中的重要句子结构，常用的词及短语。这种以四六级考试为指向的大学英语翻译教学的主要内容就表现为针对精读文章的重要词句进行英译汉和汉译英的练习。在教学实践中，这种所谓的“翻译”并不能引导学生获得翻译能力。相反，会让学生对英语学习感到乏味，无法获得英语原文带来的文化美感。原传道先生对非外语专业翻译教学的培养目标曾做出定位：“大学英语翻译教学的最终目标是培养学生分析传译信息的能力，包括分析传译具体的语言内容和非语言内容，获得语言表达运用的能力”（2004）。这种传译能力的获得往往要求我们在外语教学中，“根据语言的本质特征和外语教学的特点，遵循五个原则：交际原则，文化原则，系统原则，认知原则，情感原则。”（陈淑萍，2004）
其中，文化是翻译过程中必定会面对也可能是最难的理由之一。文化和语言的关系非常密切，语言是文化的载体。因为文化常常为一语言群体所特有，在另一语言群体中常常是空缺或差异。这造成了翻译的困难。美国翻译理论家尤金·奈达指出：“翻译是两种文化之间的交流。对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要。因为词语只有在文化背景中才有作用。”因此翻译是要将中西文化结合起来，离开文化背景去翻译，不可能达到两种语言之间的真正交流。
二、中西方文化差异
在翻译教学中培养跨文化意识要以文化主线来引导翻译教学的全过程，而不是以翻译技巧或语言的层面为主线。大学英语翻译教学应引导学生逐步发现本国文化与目标语文化之间的异同，加深学生对外国文化与中国文化的理解，培养学生对文化差异的敏感性。1、价值观差异
中国主流文化价值观是集体合作精神。因此，中国文化体现出群体性的文化特征，这种群体性的文化特征是不允许把个人价值凌驾于群体利益之上的。西方国家价值观的形成起源于文艺复兴运动。文艺复兴的指导思想是人文主义，即以崇尚个人为中心，宣扬个人主义至上，竭力发展自己表现自我。我国的群体性文化，非常重视家庭亲友关系，把它视为组成社会的细胞；而在西方国家，崇尚独立自主自强自立。比如英语中父母亲的兄弟姐妹的子女共同使用一个称谓cousin，而汉语中同样的亲族关系可表现为“表哥、表弟、表姐、表妹、堂哥、堂弟、堂姐、堂妹”。
2、宗教差异
宗教信仰不同同样会产生文化上的差异。 中国人信仰儒教，承认天和天命，但这种天和天命只是一种抽象的力量，没有主宰的神。它可以是老天爷，也可以是观音菩萨。 基督教则不同，它只承认一个上帝，认为上帝是世间万事万物，同时也是人类的创造者和主宰。 上帝无所不知，无所不能。所以人必须绝对地服从上帝。这种宗教信仰的差别在汉、英两种语言中反映得淋漓尽致。汉语中有“生死有命，富贵在天”，“天命不可违”， “闲时不烧香，临时抱佛脚”的语言表达。英语则对应的有 Heen is above all.（上帝高于一切），God helps those who help themselves（自助者 天 助）， Man proposes，God disposes.（谋事在人，成事在天）。 同时，这种宗教信仰上的差异也带来了中西方思维方式的不同。以基督教文化为背景的英语民族侧重逻辑分析思维，以儒家文化为主体的中国传统文化侧重整体与重形象思维。在英语句子中，其中一个现象就是连接词的使用非常丰富。比如“冬天来了，春天还会远吗？”的英文If winter comes，can spring be far behind？ 其中 “If”从句的使用让两句间的逻辑关系一目了然，表明了西方人擅长的逻辑思维。3、习俗差异
中国和西方国家的文化存在各个方面的差异，传统节日文化是其中重要的一项。中国是一个农业大国。由于天气和季节在农业里扮演着很重要的角色，最初为农业丰收庆祝而创立的那些传统节日都和季节有关。像“春节” 与一些农业活动，如种植、收获，有着密切的联系。而“清明”就是二十四节气之一。在西方国家，宗教是文化和社会的中心。因此，节日与基督教有着密切的联系，比如说圣诞节，复活节。中西方节日的风俗习惯也很不相同；在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和西方国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致 “贪财”的嫌疑。而在西方文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。另外，英汉词汇中有关颜色、动植物、吉庆语与忌讳语方面也有诸多文化差异，能够凸显出形象色彩的不同。比如结婚时，中国的红色代表喜庆，而西方喜用白色表示圣洁。再看“pine”（ 松）与“crane）（鹤），在汉语里比喻“长寿”。“松”又可喻“坚忍不拔”的精神，它们在英文中却没有文论大学英语翻译教学中的文化因素由优秀论文网站www.udooo.com提供,助您写好论文.化作用。忌讳语方面，中国忌讳数字“4”，因为谐音“死”，所以医院住院部里常常没有四楼。而西方社会习俗中，数字“13”是需要回避的。这来源于“最后的晚餐”中第13个人“犹大”的背叛。
三、文化关联下的大学英语翻译教学倡议1、培养文化对比意识。翻译理论家谭载喜曾说：“对于译者来说，没有两种文化的对比知识，就无从谈起对语言文字的正确理解与表达”（谭载喜，1999）。由此可见，翻译过程一定会受到源语文化和目的语文化的制约。所以大学翻译教学要强调对学生的文化导入，注重学论大学英语翻译教学中的文化因素相关论文由www.udooo.com收集生文化意识和文化修养的培养，让学生意识到文化背景知识的获取是一个积累的过程，注意研究中西文化差异在语言表达上的反映，熟悉英语形成和变化所依赖的地理环境，了解中西方在价值观念，宗教信仰和风俗习惯上的差异。
2、拓展背景阅读。大学英语教材在设计上往往偏重于英语读写能力的培养，忽略文化背景知识的深入介绍。反映出来的理由就是学生普遍缺乏跨文化知识。学生的课外阅读量小而窄，尤其不太重视课外英语材料的阅读，只注重课内内容以及强化听说能力，造成词汇量难有质的突破。由于知识面狭窄，学生普遍缺少文化修养，而翻译的难点正在于对中西文化差异的认识。多数学生只能翻译词句，却难以正确翻译出英语原文中大量涉及到英语文化、历史、宗教等背景知识的内容。教师要鼓励学生充分利用课外时间来扩大自己的目的语语言文化知识，有意识地接触经典英美文学作品和报章杂志，多看英美国家原版电影，拓展学生的背景文化知识。
3、重视母语文化
教师在引导学生熟悉了解西方文化的同时，不能忽略母语文化的重要性。“在两种不同文化之间进行信息的转换与编码时，译者只有具备了双语言能力和双文化能力才有可能翻译出高质量的作品。任何外语文化的学习，都不能不以自身的母语文化为基础，脱离了母语文化的外语学习，如同无本之木、无源之水.”（戴淑云，2010）。在英语交际时，往往存在英美文化中心论，欧洲白人文化中心论及主流文化中心论的误区。重视母语文化，提高学生的中文水平，避开文字句式的欧化倾向，有助于中西文化间的平等互动。结论
英语翻译教学中的文化教学是大势所趋。当今的语言研究已经从单纯的对文字的研究深入到对文化的研究。大学英语翻译教学应该顺应形式体现这种变化，帮助学生意识到语言翻译是文化活动，翻译的实质是跨文化交流，对不同语言的理解不能脱离地域文化和时代背景。
参考文献：
[1]原传道.大学英语翻译之我见[J] 教育与职业2004（20）
[2]陈淑萍.翻译教学的原则与学生翻译能力的培养[J]，河南社会科学. 2004（5）
[3]谭载喜.新编奈达论翻译[M].北京：中国对外翻译出版公司，1999
[4]王玉西.对大学英语翻译若干理由的深思[J] 翻译教学2010（6）
作者简介：孙红梅（1982—），女，湖北襄阳人，硕士，陕西中医学院英语系讲师，研究方向：中医英语翻译及英语教学。