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南药系指部分进口药材和中国长江以南地区所产的部分地道中药材。我国云南、广东、广西是南药的主产区，人工培植南药历史悠久。
在云南的山林地带，生长着一种珍稀的小乔木，它高在10米上下，修长的分枝布满棘刺，细小的叶片排列成二回双数羽状复叶，互生有序，叶轴基部有棘针双生，扁平状，两面被疏毛，其状颇似含羞草；月时，黄白色的小花掇满枝头，总状花序腋生，花萼基部连合成筒状；花瓣长披针形，数枚雄蕊伸出花冠之外，拥簇着娇羞的独一雌蕊；荚果扁而薄，包裹着七八粒种子。这种典型的亚带树木就是名贵的南药儿茶。
儿茶为豆科合欢属植物儿茶树的去皮枝、干的干燥煎膏，又名儿茶膏、孩儿茶、黑儿茶。
儿茶树为热带阳性树种，野生资源匮乏，现多为人工栽培。由于儿茶植物喜温暖潮湿环境，不耐寒，宜选向阳坡地栽培；以种子直播繁殖，在雨季初期穴播，待苗高3寸时，即分批间苗，去弱留强。儿茶树生长至15年后即可取材加工药用。其中树龄越长，心材越多，产膏量越高，故可根据生长情况适时采收加工。一般宜在冬季采收，于12月南药儿茶相关论文由www.udooo.com收集至翌年3月期间，将成龄儿茶植株连根砍伐，除去树皮和白连材，将红心材砍成碎片，置土钵或铜锅中加水煎煮，收集煎液过滤，滤液浓缩至糖浆状，冷却，倒入特制的模型中，切成25～70厘米的方块状，再冷却干燥后即成固体的儿茶成品。
儿茶表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光泽；质硬，易碎，断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性，内部棕红色。其性微寒，味苦、涩，略回甜，归肺经，具有清热化痰，敛疮止血的功能，用于肺热咳嗽、咯血、腹泻及小儿消化不良；外用治疮疡久不收口、皮肤湿疹、口疮和扁桃体炎。明代医家张景岳所著《本草正》对儿茶的功用阐述详细：儿茶“降火生津，清痰涎咳嗽，治口疮喉痹，烦热，止消渴，吐血，衄血，便血，尿血，湿热痢血，及妇人崩漏，经血不止，小儿疳热，口疮，热疮，湿烂诸疮，能敛肌长肉，亦杀诸虫。”
现代药理研究表明，儿茶主含儿茶鞣酸、儿茶精、表儿茶精、黏液质、脂肪油、树胶及蜡等化学成分。具有广谱的抗菌作用。儿茶有较强的杀灭癌细胞的作用，对金葡萄球菌、白喉杆菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。其叶的提取物对金葡萄球菌、大肠杆菌也有抑制作用。临床应用儿茶还常作止泻剂，功效卓著。
其用法多入汤剂包煎，或入丸、散，也可适量外用。
产于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚等地的进口儿茶，为茜草科钩藤属植物儿茶钩藤（干巴儿茶树）的带叶小枝，经水煮后的浸出液浓缩而成。
印度民间就地取材，应用方儿茶治疗糖尿病每每获效。
在云南的山林地带，生长着一种珍稀的小乔木，它高在10米上下，修长的分枝布满棘刺，细小的叶片排列成二回双数羽状复叶，互生有序，叶轴基部有棘针双生，扁平状，两面被疏毛，其状颇似含羞草；月时，黄白色的小花掇满枝头，总状花序腋生，花萼基部连合成筒状；花瓣长披针形，数枚雄蕊伸出花冠之外，拥簇着娇羞的独一雌蕊；荚果扁而薄，包裹着七八粒种子。这种典型的亚带树木就是名贵的南药儿茶。
儿茶为豆科合欢属植物儿茶树的去皮枝、干的干燥煎膏，又名儿茶膏、孩儿茶、黑儿茶。
儿茶树为热带阳性树种，野生资源匮乏，现多为人工栽培。由于儿茶植物喜温暖潮湿环境，不耐寒，宜选向阳坡地栽培；以种子直播繁殖，在雨季初期穴播，待苗高3寸时，即分批间苗，去弱留强。儿茶树生长至15年后即可取材加工药用。其中树龄越长，心材越多，产膏量越高，故可根据生长情况适时采收加工。一般宜在冬季采收，于12月南药儿茶相关论文由www.udooo.com收集至翌年3月期间，将成龄儿茶植株连根砍伐，除去树皮和白连材，将红心材砍成碎片，置土钵或铜锅中加水煎煮，收集煎液过滤，滤液浓缩至糖浆状，冷却，倒入特制的模型中，切成25～70厘米的方块状，再冷却干燥后即成固体的儿茶成品。
儿茶表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光泽；质硬，易碎，断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性，内部棕红色。其性微寒，味苦、涩，略回甜，归肺经，具有清热化痰，敛疮止血的功能，用于肺热咳嗽、咯血、腹泻及小儿消化不良；外用治疮疡久不收口、皮肤湿疹、口疮和扁桃体炎。明代医家张景岳所著《本草正》对儿茶的功用阐述详细：儿茶“降火生津，清痰涎咳嗽，治口疮喉痹，烦热，止消渴，吐血，衄血，便血，尿血，湿热痢血，及妇人崩漏，经血不止，小儿疳热，口疮，热疮，湿烂诸疮，能敛肌长肉，亦杀诸虫。”
现代药理研究表明，儿茶主含儿茶鞣酸、儿茶精、表儿茶精、黏液质、脂肪油、树胶及蜡等化学成分。具有广谱的抗菌作用。儿茶有较强的杀灭癌细胞的作用，对金葡萄球菌、白喉杆菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。其叶的提取物对金葡萄球菌、大肠杆菌也有抑制作用。临床应用儿茶还常作止泻剂，功效卓著。
其用法多入汤剂包煎，或入丸、散，也可适量外用。
产于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚等地的进口儿茶，为茜草科钩藤属植物儿茶钩藤（干巴儿茶树）的带叶小枝，经水煮后的浸出液浓缩而成。
印度民间就地取材，应用方儿茶治疗糖尿病每每获效。