酒店业财务管理对经营工作影响

摘要：财务管理是酒店经营管理核心部分酒店业财务管理对经营工作的影响相关范文由写论文的好帮手www.udooo.com提供,转载请保留.，对酒店业得经营发展有着极其重要的作用。但是目前我国对财务管理的重视程度还不够，这对酒店业的经营管理存在一定的消极影响。本文主要阐述了财务管理的重要性、财务管理对酒店业经营工作的影响以及具体的一些的改善措施。
关键词：酒店业 财务管理 经营工作
一、前言
伴随着我国改革开放的不断推荐以及社会经济的快速发展，我国的酒店业也取得了较快的发展，但由于当今国内外竞争的不断加剧，酒店行业也迎来了新的挑战，在这一背景下，酒店行业要想要在激烈的竞争中站稳脚，必须强化对自身的监管，而财务管理对酒店业的经营工作起到了相当重要的作用，加强的财务管理是酒店业跟上时代潮流的关键所在。

二、酒店业财务管理的重要性

(一)酒店行业的良性经营需要财务预算管理的助力

酒店行业财务的预算体系主要由四个部分组成：对于销售的预测、对于资金的预测、对于经营成本的预算以及对于经营利润的预测。财务管理是酒店业经营管理的重中之重，而预算管理又是财务管理的一个非常重要的环节。根据本酒店自身的特点，制定合适的财务预算，这对于酒店业财务的指标量化有着非常重要的作用，有助于保证酒店业运作有足够的资金支撑，以及酒店业的健康经营。

(二)及时有效的财务监督利于酒店的健康持续运转

酒店业的财务监督工作主要是对资金进行筹集、使用以及再分配，强化对财务的监督对于资金的正常循环有着显著的作用，能够有效的杜绝挪用资金的现象的出现。除此之外，财务监督有助于对酒店的整个运作环节进行合理的制约，提高资源的利用率。

(三)科学的财务管理制度有助于改善酒店业的经营效率

目前，我国的酒店业虽然已经将成本管理纳入到财务管理的范畴，经营的成本有所下降，但这与国际上的标准相比还有很大的差距，酒店业必须制定科学合理的财务管理机制，以此来大幅降低企业的经营成本。

(四)酒店的财务管理是其经营效益的重要的指向标

在对财务进行管理的过程中所收集到的经济数据有着鲜明的特点，即较高的灵敏度以及较强的实效性，因而酒店经营工作的各个方面的理由及偏差都可以通过财务管理的数据反映出来，例如酒店所开展的业务是否能够满足市场的需求、收费是否合理、管理措施是否得当、资源以及资金的消耗是否在正常的范围之内等，都可能对酒店的经营工作产生影响。财务部门需要对财务数据进行整理、计算以及总结，以此找出管理过程中出现理由的理由，提出合理的改善措施，不断提高酒店业得经济效益。

三、酒店业财务管理的特殊性

(一)内容更加丰富

酒店行业与一般的企业相比，出了提高有形商品之外还提供怎么写作这一无形产品，而且非常重视所提供的怎么写作的质量，尽可能的完善怎么写作的项目。从经济学的角度出发，酒店业所提供的怎么写作属于使用价值与价值的有机统一体，属于无形的产品，但是与有形商品相比它的计量以及核算更加的繁琐复杂。因此，酒店业财务管理的涵盖面是很大的，这同样也增加了管理的难度。

(二)酒店对于无形资源价值的实现存在较大的依赖性

周所周知，任何企业资产的积累实际上是借助于创作以及不断扩大有形自查的现有规模，然而酒店是怎么写作型的行业，价值的不断增长还依赖于无形资产的价值的提升，这主要包含以下内容：优质的怎么写作以及科学合理的管理制度、有利的地理位置以及企业营造的良好形象等，这些无形的资源将很大程度上决定企业的盈利能力。

(三)财务管理的主要内容存在特殊之处

酒店财务管理内容的特殊之处主要有以下两个方面：第一点，酒店无论是从筹资还是投资的角度都应该慎重的考虑本企业现有固定资产的用途以及更新，主要理由在意酒店行业属于怎么写作业，其固定资产的优良程度以及成新度它的经营工作有着极其重要的影响，同时他们的使用频率很高。第二点，酒店业的流量的周期性较强，这主要理由在于酒店的顾客是多种多样的，由于这一理由酒店的客源情况很容易受到节检测日、旅游淡旺季等方面的影响。

四、酒店业财务管理存在的一些理由

(一)尚未建立科学合理的内部制约机制

酒店属于怎么写作行业同时也是以盈利为目的的行业，因此为了不断提高本企业的经济效益，酒店都会考虑如何才能有效的降低经营成本并且增加收入。想要达到这两个目的，科学合理的内部制约机制是不可或缺的。但是目前我国酒店业的经营者欠缺足够的内部制约意识，加之内部制约制度的残缺不建全，致使酒店业在内部制约方面出现了较多的理由，例如单据的缺失、漏单现象屡屡发生，这些理由导致酒店没有达到预期的收入目标。另外，对于成本的制约也有一些不够完善的地方，最为典型的就是对于固定资产的检查、使用、报废处置等环节的监管还不够。

(二)酒店业缺少专业的财务管理人员

实际上，财务管理人员对于酒店业的经营发展有着非常重要的作用。酒店行业的竞争归根结底是人才的竞争，而财务管理更加需要高素质的财务人才。但是，酒店业多重视怎么写作的质量、对于营销的推广以及营造良好的声誉，对于财务管理人才根本不重视，也不看重对于管理人员的职业培训。

(三)酒店对于资源的利用效率较低

在我国有许多的酒店不断追求多元化发展，投资了大量的资金采购新的固定资产，例如多种多样的娱乐设施，但这些设施其实并未起到应有的作用，大量的设施都被闲置下来。相反，酒店必须的一些常规性的设施由于资金不足，难以得到必要的维护以及更新。这些理由的出现主要是酒店在资本的运作方面欠缺足够的经验，不能科学合理的运用资金。

五、健全财务管理，完善酒店业的经营工作

(一)不断改善酒店的财务机制，增强财务管理人员的专业素质

酒店业的主要以怎么写作、文化以及产品为主，提高对本企业人力资本的投资，不断提高在职人员的综合素质，这对于提高酒店的竞争实力有着非常重要的作用。因此，酒店业要不断改善目前的财务机制，培养出具有高素质、高绩效以及创新型的财务管理人员。

(二)完善酒店的内部制约制度，确保财务管理工作的健康有序开展

内部制约制度实质上是酒店业财务管理工作得以顺利进行的关键所在，在西方发达国家，对于财务的制约贯穿与酒店管理的各个环节。在这一点上我们要借鉴发达国家的先进的酒店管理手段，参考他们的管理经验。加强对于酒店的财务管理人员的监管，进一步明晰财务的审批机制，杜绝财务人员贪污或者舞弊行为的发生。同时，对于较为具体的财务管理工作，要设立专门的部门进行监督，以此来确保内部制约制度的高效有序进行。

(三)逐渐提高酒店对于固定资产的利用率，不断增加酒店的经营管理效益

上文中提到酒店业有大量的固定资产处于闲置的状态，这些资产的闲置大大降低了酒店对于资源的利用率，同时还浪费了大量的资金，流入酒店的经济利益也相应的减少了。因此，酒店必须将固定资产的高效利用和监管纳入到财务管理中去，定期的对本企业的固定资产的利用情况进行考核，对于固定资产的使用情况进行有效的监督，对于那些收益较低的固定资产作出合理的调整，尽量降低对资金的占用，不断提高固定资产的收益效率。

六、结束语

酒店的财务管理工作对于酒店的经营工作有着极其重要的作用，对于目前酒店的财务管理过程中出现的一些理由，不断完善其财务管理制度是酒店健康有序发展的关键所在，这同样能够有效提高酒店业的经营效益。我国酒店业若想在激烈的国际竞争中分得一杯羹，必须不断完善自身在财务管理方面的内容，并且还要与时俱进的深化对财务管理的改革，这有这样才能提高酒店业的影响力以及竞争力。
参考文献：
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