摘要5-6
ABSTRACT6-9
第一章 导论9-13
1.1 探讨背景9
1.2 选题的目的和作用9-10
1.3 国内外探讨近况10-11
1.3.1 国外企业文化探讨的起源10
1.3.2 八十年代国外企业文化探讨的兴起10
1.3.3 九十年代后国外企业文化探讨的进展10-11
1.3.4 我国企业文化建设近况11
1.4 探讨策略与思路11-13
1.4.1 探讨策略11
1.4.2 探讨思路11-13
第二章 企业文化管理论述13-19
2.1 企业文化的兴起13
2.2 企业文化的概念及内容13-15
2.3 企业文化的特点15
2.4 企业文化的结构15-17
2.5 企业文化的功能17-18
2.6 企业文化的影响因素18-19
第三章 海底捞企业文化管理近况19-28
3.1 海底捞的企业概况19
3.2 海底捞的企业文化建设近况19-25
3.2.1 企业文化管理近况调查案例设计19-20
3.2.2 海底捞的企业文化近况浅析20-25
3.3 海底捞企业文化建设的绩效25-28
3.3.1 理念指引26
3.3.2 成就了员工26
3.3.3 充分授权26-27
3.3.4 榜样作用27
3.3.5 质量与速度27-28
第四章 海底捞企业文化建设有着不足及其理由28-34
4.1 海底捞企业文化有着的不足28-30
4.1.1 海底捞的科学管理制度及流程的不足28-29
4.1.2 企业文化内容的革新性不足29-30
4.1.3 海底捞的人才培养机制30
4.2 海底捞企业文化管理建设有着不足的原因浅析30-34
4.2.1 海底捞的企业文化管理与制度管理相互割裂30-31
4.2.2 海底捞企业文化的物质属性和精神属性相分离31-32
4.2.3 海底捞的企业文化和领导文化的混淆32
4.2.4 海底捞企业文化在管理层重视程度不足32-34
第五章 海底捞企业文化建设的变革34-41
5.1 海底捞企业文化的变革思路框架34
5.2 海底捞企业文化的变革原则34-36
5.2.1 坚持海底捞一直以来的人本化管理34-35
5.2.2 企业文化建设要有不断的革新35
5.2.3 企业文化形成的客观性和实践性35-36
5.3 海底捞企业文化管理变革的对策36-39
5.3.1 企业的人本管理与企业的科学标准化管理相结合36-37
5.3.2 提升企业文化的革新水平及其管理层和员工的重视度37-38
5.3.3 革新企业内部的人才培养机制38-39
5.4 海底捞企业文化管理变革的保障措施39-41
5.4.1 企业文化与企业管理的和谐统一39
5.4.2 企业文化要贯彻到企业员工自觉行为39-41
结束语41-42