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简谈栽培我国花卉设施栽培状况与进展对策

收藏本文 2024-01-21 点赞:29399 浏览:133438 作者:网友投稿原创标记本站原创

摘 要: 本文在全面了解花卉设施栽培现状与发展的基础上,总结了目前我国花卉的设施栽培现状,对我国设施花卉业面临的问题进行了分析,并提出了相应的发展对策

摘自:毕业论文提纲格式www.udooo.com

与建议。
关键词: 设施栽培; 花卉; 发展
1009-8631(2013)01-0074-02
花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一,全球年贸易总额高达1000亿美元,许多国家都把它作为出口创汇的重点产业。20世纪80年代我国开始注重花卉商品化发展[1,2],以广东、福建、上海、北京为主要生产和消费中心。改革开放 20多年来,我国花卉业产值每年增长30%,年生产总值早已突破60亿美元,年出口额达2.6亿美元[3]。但在政策、技术、品种和硬件设施等方面与荷兰、以色列、哥伦比亚等花卉生产大国相比仍有很大差距。世界花卉出口年贸易总额为 79亿美元,其中荷兰占70%,我国仅占0.5%,而我国早在 2002年花卉栽培面积就已占世界花卉栽培总面积的40%[4]。由此可见,我国花卉的产品质量、总量明显落后于人。为克服花卉种植的地域限制和季节限制,达到周年高质量、高产量生产的目的,花卉的设施栽培作为一种有效手段受到了充分的重视,并已逐渐成为花卉生产中重要的形式。

1 国内外花卉设施栽培的现状

1.1 国外花卉的设施栽培现状。狭义上花卉的设施栽培即保护地栽培。从世界各国花卉的情况来看,荷兰、 以色列、哥伦比亚等国的花卉业相对较发达,也比较重视设施栽培在花卉上的应用。其中,无土栽培占着举足轻重的位置,荷兰的无土栽培面积已超过了总栽培面积的70%。新兴花卉培育方式如电脑养花、配方生长液养花以及平菇废渣养花等已经出现。其中,电脑养花有助于工厂化生产,许多新型的生物活性剂已用于花卉保鲜领域[5]。
1.2 我国花卉的设施栽培现状。随着科技的发展,世界设施农业目前已达到了较高水平。我国现代设施花卉起步较晚,在我国,设施栽培在花卉上的大规模应用开始于20世纪80年代,于此之前多是应用于蔬菜和粮食作物上。现今我国现代花卉生产中的设施技术基本上是借鉴蔬菜技术中的设施技术。自从20世纪80年始,我国引进了日本组装镀樟架棚生产技术,使我国塑料大棚在结构上出现了一次飞跃,并建立起一批较大的温室生产基地。
2我国花卉设施栽培面临的问题
目前,由于我国花卉业起步较晚,在种植品种、设施装备、栽培技术、产量、品质、周年供应等方面与国外相比仍有很大差距,尤其是鲜切花。我国花卉人均消费量相对较低,致使花卉一路走低,低价竞争产生了恶性循环的后果,消费成为阻碍国内花卉发展最主要的瓶颈[6]。我国花卉科研水平较低,科研与生产脱节现象严重,多年来一直依靠进口国外花卉品种。另外,侵犯知识产权现象也普遍存在,国内存在严重的非法扩繁外国种苗的现象,而我们自己的优良传统种质资源却大量流失了。
2.1盲目套用他人的模式。我国地域广阔,气候多样,进行设施配套时不可以采用同种模式,应因地制宜选择相应的配套模式。然而,20世纪80年代,随着镀樟棚架的引进,许多西方先进的永久性温室被在全国范围内推广,结果造成了投入高、回收慢、长期处于亏损的花卉经营状况。如我国北方年温差较大、日照充分、空气湿度小,因此,保护地栽培可选用造价稍高的永久性温棚。而我国南方气温适宜、四季分明,选择经济实惠的塑料大棚最佳。总之,大棚应根据相应的环境条件来决定最符合经济学价值的类型[7]。
2.2缺乏行业标准,花卉产品质量偏低。设施结构的不合理及环境调控能力较差,造成花卉生产中病虫害的大量发生。而我国花农为了单纯追求利益,盲目过量使用农药和化肥,不见未能提高花卉产品质量,并且造成了环境污染,造成花卉产品质量更低的恶性循环。如果我们不摒弃原有的不正确的生产方式,缺少量化的栽培模式,产品质量问题依然会存在,并且会严重影响我国花卉产业的发展。目前我国花卉生产中缺乏技术规程,流通中对储存、包装、运输等没有严格的技术要求,交易中没有严格的准入制度。企业不掌握、不熟悉质量等级情况、质检技术和测试指标,在对外贸易时只能听从进口国(商)的操纵,经常遭到无理退货或压级压价,造成重大的经济损失。
2.3设施条件差,花农素质低,难以实现产业化。在部分自然环境条件相对较差的地方,花卉设施条件落后,设施环境控制能力低、土壤和水质不利于花卉生长,限制了设施花卉的生产。多数花农素质较低,种植水平偏低。主动性差,小农意识严重,缺乏市场观念、风险意识和长期规划,依赖性较强。此外,我国的花卉生产和经营处于小农经济阶段,营销方式落后,组织化程度低。以初级产品现货交易,附加值低。产后加工运输系统尚未建立,花卉分级、包装、检验、不完善,大量辅材主要依赖外购。以上种种原因,导致我国目前设施花卉生产面积小,规模化、集约化程度低,缺乏特色品种和技术,产业优势不明显,无法实现产业化,整体市场竞争力差。

3 我国设施花卉的发展对策及建议

3.1政府引导、企业投资、加快设施花卉发展速度。花卉业是所有涉农产业中效益最高的产业。从发展情况看,花卉业面临着前所未有的发展机遇,设施花卉业显现了蓬勃发展的良好势头。我们可以向花卉业发达的国家学习,建立复杂、庞大而有序的花卉产业群。但产业群的建立必须依靠政府的支持,政府在政策及投资上给予必要的倾斜与扶持能够有效促进花卉业的发展,使花卉业的比重在农业产业中有一个大的提升。另外,政府可通过扶持一批技术含量相对较高、市场潜力大、针对性强、见效快的项目,使花卉业尽快形成生产力[8]。
3.2加强技术、管理、人才培养的投入,促进设施花卉发展。我国设施栽培与世界先进国家的差异,其本质在于人才的差距。培育花卉新品种、系统化温室管理技术、培养专业人才、提高管理和生产水平,是促进我国设施花卉健康发展的有效措施。加强对花卉从业人员特别是花农的技术培训,需要形成一定的培训网络。从而定期和不定期组织从业人员对新的花卉品种从指定计划、栽培技术、水肥管理、病虫害防治到经营销售等方面进行全方位的学习,使从业者能够完全掌握所需的专业技术,使花卉从业人员业务素质及技术水平得以全面提高。3.3发挥产业集群效应,打造完整的区域产业链。根据各地气候、地理位置等方面的优势,制定适合当地的设施花卉战略布局,在生产上形成各具特色的产品优势,在销售上形成以大中城市为中心的消费市场和流通网络。保证花卉生产基地、包装运输、市场销售等产业上下游、相关配套企业、技术怎么写作机构、技术标准等的建立与完善。结合区域优势和发展现状,重点搞好区域化种植研究,培养各具特色的优势花种及种苗生产,形成大规模的产业化生产和区域化生产,减少低水平重复给花卉种植者带来的损失,形成具有当地特色的花卉拳头产品,扩大特色花卉在全国的知名度,如大同光源百合因质量上乘在北京、云南、上海等地市场占有一席之地,并且已批量出口;山西省生产的蝴蝶兰成功销往中南海[9]。
3.4坚持规模化、集约化、专业化、标准化道路。设施花卉产业应该选择走集约化、专业化、规模化、统一化、标准化的经营之路,加强生产管理,不断提高产品质量,降低生产经营成本,提高经济效益,促进产业规模壮大,增强市场竞争力。建立标准化的生产工艺与生产技术规程、花卉作物质量及检测技术,形成标准化的生产示范区域,加强花农标准化、规范化生产意识,提倡科学种植,有助于实现优质高产,创立自己的花卉品牌[10],进军国际市场。
3.5大力宣传花文化,引导消费。随着生活水平的提高,注重生活质量,追求精神享受已成为人们的生活理念,花卉消费也变成了日常生活的一部分。我国历史悠久,“花文化”源远流长,内涵丰富。加强对花文化的宣传,调动花卉消费的积极性,能够缩短花卉产品与消费者的距离,刺激消费开拓花卉市场。逐步实现由中低档产品向中高档产品过渡,以满足多层次,多样化,优质化的消费;实现由集团消费向个体消费的过渡、节日性消费向日常性消费的转变。
参考文献:
李荣富.内蒙古设施园艺发展现状及向导[A].中国园艺学会第九届学术年会论文集[C].北京:中国科学技术出版社,2001:61-66.
邹志荣,饶景萍,陈红武.设施园艺学[M].西安:西安地图.出

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版社,1997.
[3] 陈殿奎.我国设施园艺生产技术引进吸收情况[J].农业工程学报,2000,(6):10.
[4] 李志雄.国产花卉业何时迎来“花季”[J].四川农业科技,2003,(3):5.

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