试析高职基于CDIO培养理念高职旅游英语实训课程系统构建

[摘 要]高等职业教育是以应用能力为基础的高等教育，CDIO是全球化背景下工程教育改革的最新优秀成果，把CDIO理念和培养模式应用于高等职业教育，特别是应用到非工程专业的文科类实训课程体系中，具有指导和前瞻意义。从这一背景出发，以高职旅游英语专业为例，文章探讨了实训课程体系构建的目标、构建原则、设计方案、考核标准以及质量保障机制；对高职教育实践教学进行了有价值地探索。
[关键词]CDIO理念；高职；实训课程体系
一、引言
高等职业教育是以应用能力为基础的高等教育。当前高职教育存在的主要问题就是学生的应用能力不突出。尽管近年来高职教育从业者转变了思路和方向，在国家教育部的指导下加强了“校企合作，工学结合”的力度，但高职教育中以实践能力为本位的实训课程体系还不是很完善，本文借鉴国际工程学科先进的CDIO培养理念构建高职旅游英语专业的实训课程体系，以期培养出更加适应社会、市场需求的高素质高技能应用型人才。

二、CDIO 培养理念与旅游英语专业

CDIO 代表构思（conceive）、设计（design）、实施（implement）、运行（operate），是由麻省理工学院、瑞典皇家工学院、瑞典查尔摩斯工业大学和瑞典林雪平大学共同创立的工程教育改革模式。作为一种全新的教育理念和国际工程教育改革的最新成果，CDIO以让学生以更加主动的、实践的、课程之间有机联系的方式来学习知识和获取工程能力。虽然广泛应用于本科工程教育中，对于培养高技能高素质的应用型人才的高职教育来说，借鉴和吸取CDIO 培养模式的理念进行课程体系改革，可以促进专业建设，培养出更加胜任未来工作岗位的实用型高素质人才。
CDIO 培养理念与旅游英语专业培养目标具有一致性。

摘自：本科毕业论文www.udooo.com

CDIO教学大纲以综合的培养方式使学生在工程基础知识、个人能力、人际团队能力和工程系统能力4个方面达到预定目标；而高职旅游英语专业人才培养的目标是：德、智、体、美全面发展，具有必备的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译等英语语言技能，了解旅游经济规律、市场营销策略及相关的旅游政策法规，熟悉旅游业务，具有较深厚的人文素养和良好的沟通与组织活动能力，能够胜任导游、翻译、领队，旅行社经营管理及其他涉外工作的高级技术应用性专门人才[3]。
CDIO培养模式的核心理念与高职旅游英语专业的培养目标具有同样的理论及方法根基。两者走的都是理论传授与实践紧密结合的路线，力求学生“做中学”，具备强大的应用实践能力。早在2009年，《国务院关于加快发展旅游业的意见（国发[2009]41号）》中就明确提出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业[4]。因此，在旅游英语专业实训课程体系中引入CDIO理念，让学生主动学习、勇于实践、不断创新、交流协作，也是为我国旅游业提供合格过硬的高职人才的有效方式。

三、基于CDIO理念的实训课程体系构建

面临着市场需求的严峻挑战， 高职教育必须从深层加大实训课程体系改革力度，将CDIO大纲中描述的各种能力和标准渗透于高职实训课程教学之中，将知识、能力和素质的培养有机结合， 构建与相应的工作岗位、工作过程和工作内容相互支持的一体化实训课程体系是改革的又一途径。
本文所涉及的实训课程体系是指旅游英语专业学生在专业培养目标指导下，在校期间所修的一系列与实践相关的课程，既包括校内理论知识的实训学时，也包括校外的全天实训，它是递进性、层次性和连续性地贯穿于个高职教育（三年）之中的。

(一)实训课程体系目标。

首先根据广泛的市场调研情况确定了以导游、酒店前台和餐饮为主的相关职业核心岗位群，并参照CDIO能力指标体系相关标准拟定基于CDIO理念下的高职旅游英语专业实训课程体系的总体目标。目标与用人单位、学校和学生密切联系，不仅强调专业基础知识和实践能力，还包括将来工作过程中所需要的开放式思维和创新能力、沟通表达和团队合作能力、职业责任感以及实践构思、设计、实现和运行的能力[5]。最后把CDIO能力指标与相应的岗位能力培养目标映射到具体实训课程中去，实训课程体系目标形成流程图见图1。

(二)实训课程体系构建原则。

1. 统一整合性原则。根据市场调研坚持核心能力与核心技能的统一性、课程设计的系统和连贯性。突破原来集中一个学期实习的5+1模式，转变为每学期、每门课都融入实训元素，并努力做到课程之间的相互促进、相互补充、相互协调、相互统一；共同构筑一个全面递进、合理有效的实训课程体系。
2. 兼顾协调性原则。高职教育是一种特殊的高等教育，它的目标是为社会提供高素质高技能应用型人才；因此，需要兼顾社会、市场需求，做到实训课程体系与行业发展的协调性；需要兼顾专业特点和学生实际，做到英语技能与专业技能的协调性；需要兼顾理论与实践的关系，做到立足高职“实用为主、够用为度”。
3. 实践应用性原则。联合国教科文组织国际教育分类标准，把高职课程归类为定向于某个特定职业的课程计划，是实际的、技术的、具体职业的特殊专业课程[6]。高职旅游英语专业的实训课程设计中更应该注意实践性、应用性的原则，这也是CDIO的核心理念。在做中学，在实践中巩固理论知识，在实训中充实未来工作的核心素质和能力，确保成为能够满足市场需求的合格人才。

(三)实训课程体系设计

借鉴CDIO的大纲和标准，我们要求各任课教师（表1中所列课程）仔细研究课程特点来确定理论讲授和实训学时的比例，重新拟定该课程教学大纲，以CDIO四步教学法为主线来组织教学，针对每节课不同的教学任务及学生的实际情况，灵活采用[7]。针对校外实训的特殊情况（图2所列实训时间），改变过去分散放羊式的实习方式，把学生分成若干小组，确定指导教师后分派到相应的旅游企业，并和企业沟通对学生进行岗位项目式任务分配，对学生定期进行考核，不仅考核个人更注重小组合作成果。表1 旅游英语专业相关实训课程（校内为主）
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实践表明：冲破过去理论课堂纯讲授、实践教学纯实践的视野，从更广泛的角度去理解“理论和实践”的关系，借鉴CDIO理念，让枯燥的课堂充满构思、设计、合作与实施的活跃氛围，让学生以团队的组织形式完成每个步骤，实现知识、能力和素质的共同提高。学生发挥主动性，兴趣度和专注程度都明显提高，自主与合作学习能力加强，又储备了坚实的就业能力，与传统理论讲解课堂相比，事半功倍。

(四)实训课程体系的考核标准

近年来， 高职旅游英语课程教学评价显露出很多弊端， 极大地阻碍了教育教学的良性发展[8]。“一纸试卷定乾坤”和“教师大笔定分数”的评价方式很大程度上打击了学生作为学习主体的积极性和主动性，更忽略了学生的综合能力和学习过程。以CDIO为理念的实训课程体系重视完成过程和最终效果，它的评价体系采取过程性评估、形成性评估和终结性评估相结合，融入教师评价、专家评判和学生自评的多元化评价方式。无论是校内校外实训课程都制定完善的评价指标，确定客观容易操作的细则，综合评价学生的整体表现，最大限度地贯彻CDIO的核心理念和提高课程效果，为培养高素质应用型人才奠定基础。改革后的考核体系受到了教师和学生的一直认可（见表2）。

四、基于CDIO理念的实训课程体系质量保障

在CDIO培养理念的指导下，旅游英语专业实训课程的构建既要学生掌握专业基础知识，又要掌握集社会、科技、人文为一体的大系统的适应与调控能力，培养学生自主学习和团队合作精神，既具备专业技能和身负社会责任，使学生能够在工作的团队中发挥作用，成为具有扎实文化素质的高级应用技能型人才[9]。实现这一目标，不仅要靠科学的理念指引，合理的课程设计作载体，更要以高效的管理和高水平的师资为支撑和保障。只有这样才能提升实训课程体系的质量和效果。
表2 新旧考核方式指标对比
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（一）完善的教材（项目指导书）及考核制度保障。虽然目前有很多专门的高职高专教材，但真正适合CDIO理念的、符合地区教学特色、又适用学生实际的教材恐怕难以真正找到，再加上工作过程化的项目式教学需要很多案例和模拟情景作支撑，就更需要开发编写完善和适用的教材（包括课件）。教学的效果需要有一定手段做评价，因此，评价考核制度的完善一定程度上制约着教学的最终效果和认可度。从校内课程实训到校外基地实习再到毕业实训和毕业设计，我们都制定了指导细则和考核量表，为师生及校外专家评价考核提供了管理制度保障。
（二）校内外实训基地保障。CDIO强调做中学的实践能力，校内的仿真实训室和校外的实习基地是实施该标准的有力保障。“校企合作”既可以了解行业发展动态，紧跟社会市场需求；又可以根据企业不断变动的职业和岗位需求不断调整课程体系。维护好校内外实训基地，在整个过程中融入学生自评、企业测评和学校综评的考核系统，注重“校企”一体紧密合作，实现全方位多元化质量保障。
（三）教师素质提升保障。“校企合作、工学结合”，对教师提出了“双师”的发展要求：既要具有较高的教学科研能力，又要具备高超的实践指导能力。很多教师攻读学位、参加短期培训、深入企业一线进行挂职训练，以不同方式提高自身素质。在CDIO的理念指导下，教师将扮演着更多角色：项目教学的策划者、整体活动的组织者、整个项目完成的指导者、小组合作的评估者、全程教学的参与者等。这些角色这些任务注定教师肩负着更大的责任。这就要求教师们要不断学习先进教学理念、不断提高个人素质、不断解决教学过程中的各种难题。
五、结论
实训课程体系的合理构建是整个高职教育人才培养系统中关键的链条，它的优化设置可以更好地为社会、市场提供高素质应用型人才，课程体系的开发融入世界先进的教育理念（CDIO）为我们打开了思路和提供了指导，如何运用CDIO理念指导文科课程；如何创新CDIO项目式教学在高职文科类课程中的实践应用；如何正确转变CDIO培养模式下教师的角色；这些都是摆在我们面前值得研究的课题。然而，随着高职教育不断得到重视，随着高职教育改革的不断深入，所有的难题都会在实践中得到，所有今天的努力都会变成明天的竞争力。
基金项目：本文系黑龙江省教育厅高等教育教学改革项目“高职院校旅游英语专业实训课程体系构建”（2011年高职指导项目）和黑龙江省高等教育学会 “十二五”教育科学研究规划课题“以突出省域办学特色为主线，以实践应用为核心的涉外专业人才培养模式的研究”的研究成果。