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摘 要：茶叶产业是湖南农业经济的重要组成部分，是促进农民增收的重要途径。然而近几年来，茶叶市场竞争日趋激烈，面临生产、成本和绿色贸易壁垒等多重不利影响。通过阐述湖南茶叶产业的发展现状，深入分析其存在的优质茶园规模不足、组织化程度有待提高，融资难制约产业发展、高端品牌不足，产品附加值不高、茶类结构不够合理，政策扶持力度不够、缺乏统一规范标准，茶叶出口难度大等问题，最后提出抓基地、抓人才、强品牌、强质量、重文化、重营销等一揽子建议。
关键词：茶叶产业；现状；问题；对策；湖南
1673-291X（2013）18-0114-03
湖南是全国著名的茶叶产区，茶文化历史底蕴深厚，自古名茶荟萃，素有“江南茶乡”的美誉，并具有人文、生态、工贸、科教等多方面的优势。然而近几年来，茶叶市场竞争日趋激烈，面临生产、成本和绿色贸易壁垒等多重不利影响。新形势下如何做大做强湘茶产业，打造千亿产业，是值得思考的一个重要问题。
2.产业布局日趋合理，生产加工条件不断改善。经过多年调整，湖南茶叶产业积极向生态环境优越的山区、库区集中，布局日趋合理。初步形成了武陵、南岭、罗霄山脉优质绿茶带、雪峰山脉优质黑茶带、环洞庭湖优质黄茶带三大优势茶类产区。同时，茶叶企业生产加工技术、设备也不断改善升级。一是茶叶初加工水平显著提高，长沙、石门、桃源、古丈等主产区基本实现了机械化，湘丰茶业从日本引进了全自动化初制生产线，年加工能力3万吨。二是精深加工不断向自动化、标准化、清洁化、智能化推进。省茶业公司已建成了国内规模最大、最先进的精深加工车间。
3.龙头企业不断壮大，品牌建设卓有成效。截至2012年初，现有国家级龙头企业1家、省级龙头企业19家，产业带动能力不断增强。2011年，湖南省茶叶产业取得突破性进展，产值过30亿元的有1家（省茶业有限公司），过5亿元的1家（湖南华莱生物科技有限公司），1亿到5亿元的有10家，5 000万元至1亿元的有30多家。这些龙头企业为湘茶产业赢得了市场，极大推动了本土品牌成长。其中，古丈毛尖、桃源大叶茶、石门银峰、保靖黄金茶、安化黑茶、桂东玲珑茶等获得国家地理标志保护产品认证；安化千两茶、益阳茯茶、君山银针的制作工艺被列为国家非物质文化遗产目录；怡清源、金井、君山、猴王、古洞春、古丈毛尖、湘丰被评为中国驰名商标；白沙溪、君山银针分别被评为中国黑茶、黄茶标志品牌。
4.怎么写作体系不断完善，市场拓展力度加大。湖南省茶业协会、省茶叶学会、茶祖神农基金、省茶叶研究所通过发挥桥梁纽带作用，先后支持和帮助在全省茶叶主产区岳阳等8个市，长沙等20多个县建立了茶业协会、茶叶学会；在安化等县市政府成立了茶业局（办或领导小组），形成了较完善的行业发展怎么写作体系。湖南省茶叶产业近年不断改进营销方式，拓展市场。一是全省建立了10个茶叶专业市场；二是湘茶专卖店从本省发展到全国，总数达到2万多家；三是网上商城、电子商务在企业获得推广；四是协会组团参加了100多场次的全国性展会以及50余次国际茶叶食品展；五是举办了三届湖南茶业博览会和两届安化黑茶博览会。
5.茶文化业继续发展，科教兴茶日益受到重视。近几年，湖南先后多次举办了中华茶祖节、祭炎帝神农茶祖大典、中华茶祖文化论坛及各种形式的采茶节、品茗会、斗茶会、诗茶会等；编辑出版了《湖南茶叶大观》、《魅力湘茶》、《茶祖神农》、《安化黑茶》、《爱茶人》、《白沙溪》、《茶都》等著作和一批诗、歌、赋、戏剧等茶文化作品；建立了《湖南茶网》、《中国名茶网》、《茶叶在线》、《中国黑茶网》等20多家茶叶网站；衍生了清明采茶游、安化茶马古道游、生态茶园、休闲观光等茶旅游项目。科教兴茶也逐步受到重视。全省建设了茶叶创新中心8个、工程技术中心6个、科技推广站点20多个，加快了湖南农大和省茶叶研究所的科技成果与茶产业的对接与转化，实施了万名“骨干茶农免费培训工程”和全省茶艺师、评茶师和茶文化工作者的培养工作。
2.融资难制约产业发展，高端品牌不足。湖南茶叶龙头企业数量偏少，规模偏小，企业缺乏有效的融资渠道，流动资金不足，周转困难，严重制约了茶产业发展。截至2012年初，湖南有规模茶叶加工企业380多家，手工作坊式小厂不计其数，仅益阳全市就有近500家。全省茶叶品牌多达1 400多个，一个茶园一个品牌现象普遍。金井、怡清源、君山银针、沙漠之舟等虽有一定知名度，但与西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音等品牌相比仍有不足，高端品牌明显缺乏。 3.产品附加值不高，茶类结构不够合理。湖南省茶叶产业链不长、产品结构不合理、初级产品偏多，高附加值的功能性产品和深加工产品严重偏少。大多数茶企只是卖茶叶，生产销售茶饮料、茶保健品、茶美容品的很少。与浙江等省相比，湖南省名优茶产量所占比例偏低，约15%左右，且主要是绿茶。黑茶产品大多属于低档产品，主要销往边疆少数民族地区，附加值不高，企业利润微薄。中、高档黑茶市场份额少，出口红茶则大部分是作为拼配原料，花茶则更是属于湖南省茶叶中的边缘。
4.政策扶持力度不够，缺乏统一规范标准。一是茶叶产业缺乏长远规划及相应实施细则。二是对茶产业政策扶持缺乏连贯性、稳定性。三是已有政策支持主要体现在资金上，且投入少，力度不大，投入的资金主要用于品牌打造、茶叶基地建设上，在市场开拓、提质改造、技能培训方面支持较少。四是迄今为止，茶产业一直没有一个主管部门，农业部门管种植、供销部门管内销、商务部门管出口、省农办管协调，缺乏统一有力的管理部门。此外，茶叶产业标准的缺失与混乱现象非常突出。一方面许多重要的茶类产品缺乏标准，无标准可依；另一方面现有标准不健全，众出多门，部分国家标准、行业标准及地方标准统一性不够，导致企业无所适从。
5.茶叶出口难度大。一是湖南省茶叶技术含量低，深加工不够，存在酒香不怕巷子深的错误观念；二是由于饮食传统和消费习惯，湖南省的茶叶出口国更偏好印度、斯里兰卡等南亚国家的大叶红茶，与中国茶叶的口味差距较大；三是绿色贸易壁垒的存在。20世纪90年代，以保护环境为宗旨的绿色消费浪潮正在兴起，发达国家借助大量投资、补贴、科技更新、反倾销及品质、安全、环保标准等措施和手段巩固垄断地位，构筑非竞争屏障。而湖南省茶叶质量不高，存在农残量、重金属、有害微生物、非茶类夹杂物等，制约了出口。
2.注重塑造大品牌。中国的几个茶叶大省，都高度重视大品牌的塑造。集全省之力，进行品牌整合，打造和培育了至少一个国内乃至国际上有名的茶叶大品牌。如西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音、江苏碧螺春，无人不知，无人不晓。在品牌整合与塑造上，浙江等省有比较好的经验。浙江启动的“浙江绿茶”推广工程，首先是一县一品牌，由财政出钱注册公共商标，制定标准，只要符合加工标准，都可以使用；然后再发展成全省性的商标；最后通过整合兼并等方式，逐步发展壮大成全国性的大品牌。
3.广泛宣传茶文化。茶文化对于品牌的重要性是不言而喻的。福建安溪利用茶文化打造品牌，促进出口，取得巨大成功。安溪多年来一直致力于利用茶文化打造茶品牌，使茶文化和茶产业相互交织，提高了安溪茶叶竞争力。安溪在2002年成功举办中华茶产业国际合作高峰会、2003年举办中华产业发展研讨会；并以县政府名义主办茶文化旅游节、茶王邀请赛、茶王拍卖以及海峡两岸、国际合作会议等，还到北京、上海、广州、南京和香港宣传安溪茶文化和铁观音。茶文化的造势，成功品牌的打造，使得安溪茶叶出口均价当时在全国最高，出口单价分别高出全国单价和特种茶的出口单价226%和95%。
2.培育壮大龙头企业，全力打造湘茶品牌。重点扶持国家级、省级龙头
3.创新茶叶营销，大力拓展市场空间。一是加大对省、市、县大型茶叶市场的建设，支持茶叶专营店与茶馆建设。二是支持茶叶企业参加各种专业茶叶展会、交易会，举办好湖南茶。三是实施出口带动战略，统一组织开展湘茶境外宣传和国际市场推广活动，统一组织参加国际性茶叶交易会、展销会，支持在国外建立企业、批转中心、专卖场点。四是大力支持网上营销。省财政可按网上营销额实行补贴奖励。
4.强化科技支撑，着力提高茶产业技术水平。一是发挥湖南农业大学茶学教研和省茶叶研究所传统优势作用，加大茶树种质资源的选育研究和繁殖推广、茶园防冻防虫和果林套种以及机械化采摘等实用性技术的普及推广。二是鼓励省内外科研院所与企业合作，大力推进清洁化、自动化、智能化生产加工线和名优茶标准化、机械化生产线建设，推广茶叶现代化生产管理模式。三是大力提升茶叶产品的科技含量和附加值，加大对茶叶技术研发，将茶叶产业链延伸到医药、化工、化妆品等领域，研发降脂、减肥、抗氧化、抗疲劳等功效的高附加值产品，支持生产速溶茶、茶食品、茶饮料和茶多酚、茶氨酸、茶色素等高科技产品。四是创新科技推广体制机制，支持和鼓励茶叶研究所走出去。
6.加强人才培养，建设茶业湘军。一是强化湖南农大的茶叶本科教学，培养茶叶专业技术人才、创新型人才。二是加强茶企业家队伍建设，鼓励引进职业经理人进入茶产业，培育行业领军人物。三是支持省茶业协会联合省茶叶研究所和主要龙头企业，举办各级各类茶叶专业人才培训班（包括种植、加工、外贸、茶艺师、评茶员、检验员、茶叶企业经理等），加强培训。四是注重茶艺师、评茶师和茶文化工作者的培养，提高茶馆业、茶怎么写作业等怎么写作人才专业水平。
7.加大政策支持力度，营造良好发展环境。一是加强综合怎么写作职能和协调职能，着力解决项目审批、工商登记、征用土地、产品购销、交通运输等方面的问题，省级层面要尽快制定出台茶叶产业专项发展规划。二是加强财政、信贷、税收等政策支持。财政上，安排茶叶产业专项扶持资金，重点用于支持建设优质良种繁育基地，提升育苗能力，配套完善基础设施，支持品牌整合、技术改造、市场开拓等。信贷上，协调农业银行等金融部门在可有效防范风险的前提下，优先保证茶企所需的季节性收购资金、原料储备资金、技术改造资金等；鼓励和引导农村小额贷款对茶叶专业户的扶持；财政对茶叶龙头企业的贷款提供担保，并给予一定贴息支持。税收上，加强税收优惠政策的制定和实施，完善退税和技术研发成本的税收抵扣，减轻茶叶企业负担。三是加强茶叶行业的监督与管理，营造公平、诚信的经营环境。
参考文献：
王黎明.科技对茶叶产业发展的促进作用[J].安徽农业科学，2007，（4）.
刘国信.速溶茶的加工工艺与技术要求[J].山东食品发酵，2006，（1）.
[3] 诸葛晓泉.全面提升茶产业发展水平[N].贵州日报，2009.
[4] 陆尧.黑茶营销三论[C].中国黑茶产业高峰论谈集，2009.
[5] 范增平.中华茶产业发展与新农村建设[J].广东合作经济，2007，（45）.
[6] 湖南省茶叶产业的发展现状[EB/OL].http：//hunan.mofcom.gov.cn，2010-07-28.
[7] 湖南省安化县促进茶产业发展主要措施[EB/OL].http：//，2012-07-16.
[责任编辑 陈凤雪]
关键词：茶叶产业；现状；问题；对策；湖南
1673-291X（2013）18-0114-03
湖南是全国著名的茶叶产区，茶文化历史底蕴深厚，自古名茶荟萃，素有“江南茶乡”的美誉，并具有人文、生态、工贸、科教等多方面的优势。然而近几年来，茶叶市场竞争日趋激烈，面临生产、成本和绿色贸易壁垒等多重不利影响。新形势下如何做大做强湘茶产业，打造千亿产业，是值得思考的一个重要问题。
一、湖南省茶叶产业发展现状
1.产业发展不断壮大，带动农民增收效果明显。“十一五”以来，湖南茶叶产业进入了飞速发展时期，各项指标都上了一个新台阶。2006—2011年，湖南省茶园面积由112万亩发展到156万亩，增长了40%；产量由年7.2万吨上升到13万吨，增长81%；出口由年1.9万吨上升到4.2万吨，创汇由3 000万美元上升到1亿美元，分别增长了121%、233%；茶叶综合产值从100多亿元上升到419亿元，增长了319%；其中2011年的茶叶出口增幅居全国第一，位居全国第二。今后十年，国内茶饮市场将会有一个更快的发展过程，茶叶消费量将会以每年3%～5%的幅度递增，这将为湖南省茶叶产业发展提供一个良好的发展机遇。茶叶产业在发展壮大自身的同时也促进了农民增收。据了解，湖南省一亩优质茶园收入可达5 000元～7 000元，最高的达万元，带动茶农年人均收入4 000元以上，促进农民增收的效果十分明显。2.产业布局日趋合理，生产加工条件不断改善。经过多年调整，湖南茶叶产业积极向生态环境优越的山区、库区集中，布局日趋合理。初步形成了武陵、南岭、罗霄山脉优质绿茶带、雪峰山脉优质黑茶带、环洞庭湖优质黄茶带三大优势茶类产区。同时，茶叶企业生产加工技术、设备也不断改善升级。一是茶叶初加工水平显著提高，长沙、石门、桃源、古丈等主产区基本实现了机械化，湘丰茶业从日本引进了全自动化初制生产线，年加工能力3万吨。二是精深加工不断向自动化、标准化、清洁化、智能化推进。省茶业公司已建成了国内规模最大、最先进的精深加工车间。
3.龙头企业不断壮大，品牌建设卓有成效。截至2012年初，现有国家级龙头企业1家、省级龙头企业19家，产业带动能力不断增强。2011年，湖南省茶叶产业取得突破性进展，产值过30亿元的有1家（省茶业有限公司），过5亿元的1家（湖南华莱生物科技有限公司），1亿到5亿元的有10家，5 000万元至1亿元的有30多家。这些龙头企业为湘茶产业赢得了市场，极大推动了本土品牌成长。其中，古丈毛尖、桃源大叶茶、石门银峰、保靖黄金茶、安化黑茶、桂东玲珑茶等获得国家地理标志保护产品认证；安化千两茶、益阳茯茶、君山银针的制作工艺被列为国家非物质文化遗产目录；怡清源、金井、君山、猴王、古洞春、古丈毛尖、湘丰被评为中国驰名商标；白沙溪、君山银针分别被评为中国黑茶、黄茶标志品牌。
4.怎么写作体系不断完善，市场拓展力度加大。湖南省茶业协会、省茶叶学会、茶祖神农基金、省茶叶研究所通过发挥桥梁纽带作用，先后支持和帮助在全省茶叶主产区岳阳等8个市，长沙等20多个县建立了茶业协会、茶叶学会；在安化等县市政府成立了茶业局（办或领导小组），形成了较完善的行业发展怎么写作体系。湖南省茶叶产业近年不断改进营销方式，拓展市场。一是全省建立了10个茶叶专业市场；二是湘茶专卖店从本省发展到全国，总数达到2万多家；三是网上商城、电子商务在企业获得推广；四是协会组团参加了100多场次的全国性展会以及50余次国际茶叶食品展；五是举办了三届湖南茶业博览会和两届安化黑茶博览会。
5.茶文化业继续发展，科教兴茶日益受到重视。近几年，湖南先后多次举办了中华茶祖节、祭炎帝神农茶祖大典、中华茶祖文化论坛及各种形式的采茶节、品茗会、斗茶会、诗茶会等；编辑出版了《湖南茶叶大观》、《魅力湘茶》、《茶祖神农》、《安化黑茶》、《爱茶人》、《白沙溪》、《茶都》等著作和一批诗、歌、赋、戏剧等茶文化作品；建立了《湖南茶网》、《中国名茶网》、《茶叶在线》、《中国黑茶网》等20多家茶叶网站；衍生了清明采茶游、安化茶马古道游、生态茶园、休闲观光等茶旅游项目。科教兴茶也逐步受到重视。全省建设了茶叶创新中心8个、工程技术中心6个、科技推广站点20多个，加快了湖南农大和省茶叶研究所的科技成果与茶产业的对接与转化，实施了万名“骨干茶农免费培训工程”和全省茶艺师、评茶师和茶文化工作者的培养工作。
二、湖南省茶叶产业发展存在的问题
相比发达省份，湖南茶叶产业还存在较大差距。如浙江用全国10%的茶园、做出了全国20%的茶产量、实现了全国30%的茶产值，并雄踞全国茶叶出口第一位。主要问题如下：源于：查抄袭率论文www.udooo.com
1.优质茶园规模不足，组织化程度有待提高。湖南茶园多数建于20世纪80年代前，建园基础差、品种混杂，良种化、规模化、标准化水平较低，新茶园发展步伐不快，无性系良种茶园面积低于全国平均水平，更远低于浙江、福建等茶叶大省。茶园总规模较大，但组织化程度严重偏低。茶园散、小、不集中，缺乏像云南、四川、浙江、福建等省连片上万亩的标准化优质茶园，采摘强度大、生产管理较粗放。2.融资难制约产业发展，高端品牌不足。湖南茶叶龙头企业数量偏少，规模偏小，企业缺乏有效的融资渠道，流动资金不足，周转困难，严重制约了茶产业发展。截至2012年初，湖南有规模茶叶加工企业380多家，手工作坊式小厂不计其数，仅益阳全市就有近500家。全省茶叶品牌多达1 400多个，一个茶园一个品牌现象普遍。金井、怡清源、君山银针、沙漠之舟等虽有一定知名度，但与西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音等品牌相比仍有不足，高端品牌明显缺乏。 3.产品附加值不高，茶类结构不够合理。湖南省茶叶产业链不长、产品结构不合理、初级产品偏多，高附加值的功能性产品和深加工产品严重偏少。大多数茶企只是卖茶叶，生产销售茶饮料、茶保健品、茶美容品的很少。与浙江等省相比，湖南省名优茶产量所占比例偏低，约15%左右，且主要是绿茶。黑茶产品大多属于低档产品，主要销往边疆少数民族地区，附加值不高，企业利润微薄。中、高档黑茶市场份额少，出口红茶则大部分是作为拼配原料，花茶则更是属于湖南省茶叶中的边缘。
4.政策扶持力度不够，缺乏统一规范标准。一是茶叶产业缺乏长远规划及相应实施细则。二是对茶产业政策扶持缺乏连贯性、稳定性。三是已有政策支持主要体现在资金上，且投入少，力度不大，投入的资金主要用于品牌打造、茶叶基地建设上，在市场开拓、提质改造、技能培训方面支持较少。四是迄今为止，茶产业一直没有一个主管部门，农业部门管种植、供销部门管内销、商务部门管出口、省农办管协调，缺乏统一有力的管理部门。此外，茶叶产业标准的缺失与混乱现象非常突出。一方面许多重要的茶类产品缺乏标准，无标准可依；另一方面现有标准不健全，众出多门，部分国家标准、行业标准及地方标准统一性不够，导致企业无所适从。
5.茶叶出口难度大。一是湖南省茶叶技术含量低，深加工不够，存在酒香不怕巷子深的错误观念；二是由于饮食传统和消费习惯，湖南省的茶叶出口国更偏好印度、斯里兰卡等南亚国家的大叶红茶，与中国茶叶的口味差距较大；三是绿色贸易壁垒的存在。20世纪90年代，以保护环境为宗旨的绿色消费浪潮正在兴起，发达国家借助大量投资、补贴、科技更新、反倾销及品质、安全、环保标准等措施和手段巩固垄断地位，构筑非竞争屏障。而湖南省茶叶质量不高，存在农残量、重金属、有害微生物、非茶类夹杂物等，制约了出口。
三、国内外发展经验与启示
1.坚持以质量取胜。英国是一个不种茶的国家，但产生了一个世界著名的茶叶品牌——立顿。1972年立顿被联合利华收购，走上了扩张之路，成为世界第一的茶叶品牌。2008年其茶叶年销售量达到全球茶叶贸易量的1/4，年产值约230亿人民币，相当于中国茶产值的2/3。立顿的诀窍就是坚持大批量优良而稳定的生产。公司从世界各地采购来的红茶，按照既定的质量标准进行十几种小样拼配后，挑选出成本最低而质量符合标准的配方，然后大批量生产，形成加工的标准化。无论在世界上任何地方购写立顿红茶，品质都是一样的。2.注重塑造大品牌。中国的几个茶叶大省，都高度重视大品牌的塑造。集全省之力，进行品牌整合，打造和培育了至少一个国内乃至国际上有名的茶叶大品牌。如西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音、江苏碧螺春，无人不知，无人不晓。在品牌整合与塑造上，浙江等省有比较好的经验。浙江启动的“浙江绿茶”推广工程，首先是一县一品牌，由财政出钱注册公共商标，制定标准，只要符合加工标准，都可以使用；然后再发展成全省性的商标；最后通过整合兼并等方式，逐步发展壮大成全国性的大品牌。
3.广泛宣传茶文化。茶文化对于品牌的重要性是不言而喻的。福建安溪利用茶文化打造品牌，促进出口，取得巨大成功。安溪多年来一直致力于利用茶文化打造茶品牌，使茶文化和茶产业相互交织，提高了安溪茶叶竞争力。安溪在2002年成功举办中华茶产业国际合作高峰会、2003年举办中华产业发展研讨会；并以县政府名义主办茶文化旅游节、茶王邀请赛、茶王拍卖以及海峡两岸、国际合作会议等，还到北京、上海、广州、南京和香港宣传安溪茶文化和铁观音。茶文化的造势，成功品牌的打造，使得安溪茶叶出口均价当时在全国最高，出口单价分别高出全国单价和特种茶的出口单价226%和95%。
四、促进湖南茶叶产业发展的几点建议
1.加强茶叶安全生产管理，全面提升湘茶品质。一是加快行业标准化体系建设，全面抓好茶园培管、茶叶生产加工、包装运输技术规范和产品质量标准制定工作。二是加快标准化茶园基地建设。三是建立完善的生产质量保证体系和卫生质量保证体系。鼓励龙头企业开展ISO9000质量认证、ISO14000环境认证及HACCP危害分析认证，主动按发达国家标准进行生产和检测，缩短与先进国家差距。四是建立茶叶产品质量可追溯管理制度。五是政府职能部门和茶叶行业协会要加强协调、监管和检验检测。2.培育壮大龙头企业，全力打造湘茶品牌。重点扶持国家级、省级龙头
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企业发展，争取用五至十年打造两个年销售过100亿元、5个年销售过50亿元、10个年销售过10亿元的茶叶龙头企业。大力推进品牌建设，在每个茶类只主打一两个品牌。一是鼓励和支持企业实行“企业+基地+茶农”产业链发展模式，鼓励茶园连片流转，支持企业通过多种形式加强与茶叶专业合作社合作，壮大龙头企业。二是推动强势龙头企业跨区域建设生产基地、兼并或控参股地方茶企，壮大企业实力。三是加快品牌建设与整合步伐。通过政府引导和市场运作相结合，推动茶叶品牌资源整合，重点突出“安化黑茶”、“湖南绿茶”、“君山银针”、“猴王花茶”、“湖南红茶”公共茶叶品牌建设，支持申报中国驰名商标。四是加大品牌保护力度。对茶叶中国驰名商标、省著名商标、国家地理标志保护产品品牌实施重点保护。3.创新茶叶营销，大力拓展市场空间。一是加大对省、市、县大型茶叶市场的建设，支持茶叶专营店与茶馆建设。二是支持茶叶企业参加各种专业茶叶展会、交易会，举办好湖南茶。三是实施出口带动战略，统一组织开展湘茶境外宣传和国际市场推广活动，统一组织参加国际性茶叶交易会、展销会，支持在国外建立企业、批转中心、专卖场点。四是大力支持网上营销。省财政可按网上营销额实行补贴奖励。
4.强化科技支撑，着力提高茶产业技术水平。一是发挥湖南农业大学茶学教研和省茶叶研究所传统优势作用，加大茶树种质资源的选育研究和繁殖推广、茶园防冻防虫和果林套种以及机械化采摘等实用性技术的普及推广。二是鼓励省内外科研院所与企业合作，大力推进清洁化、自动化、智能化生产加工线和名优茶标准化、机械化生产线建设，推广茶叶现代化生产管理模式。三是大力提升茶叶产品的科技含量和附加值，加大对茶叶技术研发，将茶叶产业链延伸到医药、化工、化妆品等领域，研发降脂、减肥、抗氧化、抗疲劳等功效的高附加值产品，支持生产速溶茶、茶食品、茶饮料和茶多酚、茶氨酸、茶色素等高科技产品。四是创新科技推广体制机制，支持和鼓励茶叶研究所走出去。
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5.弘扬湘茶文化，大力开发茶文化生态游。一是深挖湘茶文化精神并加强推广。进一步挖掘茶始祖神农氏和湖南名人茶文化、茶禅文化，建立湖湘茶文化博物馆，保护茶文化历史遗迹。收集整理湖南特色茶歌、茶舞、茶诗、茶联，编排特色茶文化综艺节目，拍摄特色影视作品。二是坚持抓好茶文化活动并形成机制。将“中华茶祖节”（可一年一届）、“中国（益阳）黑茶文化节”（可两年一届）固定为省级重点节会。大力加强与国内外省市的合作，如安化是晋商万里茶路的起点之一，可加大和山西省的合作；茶禅一味发源于石门夹山，是今天日本茶道的渊源，可加强中日在茶文化领域的交流。三是依托各地的自然地理与人文优势，建设观光茶园，开发茶旅游产品吸引旅客。6.加强人才培养，建设茶业湘军。一是强化湖南农大的茶叶本科教学，培养茶叶专业技术人才、创新型人才。二是加强茶企业家队伍建设，鼓励引进职业经理人进入茶产业，培育行业领军人物。三是支持省茶业协会联合省茶叶研究所和主要龙头企业，举办各级各类茶叶专业人才培训班（包括种植、加工、外贸、茶艺师、评茶员、检验员、茶叶企业经理等），加强培训。四是注重茶艺师、评茶师和茶文化工作者的培养，提高茶馆业、茶怎么写作业等怎么写作人才专业水平。
7.加大政策支持力度，营造良好发展环境。一是加强综合怎么写作职能和协调职能，着力解决项目审批、工商登记、征用土地、产品购销、交通运输等方面的问题，省级层面要尽快制定出台茶叶产业专项发展规划。二是加强财政、信贷、税收等政策支持。财政上，安排茶叶产业专项扶持资金，重点用于支持建设优质良种繁育基地，提升育苗能力，配套完善基础设施，支持品牌整合、技术改造、市场开拓等。信贷上，协调农业银行等金融部门在可有效防范风险的前提下，优先保证茶企所需的季节性收购资金、原料储备资金、技术改造资金等；鼓励和引导农村小额贷款对茶叶专业户的扶持；财政对茶叶龙头企业的贷款提供担保，并给予一定贴息支持。税收上，加强税收优惠政策的制定和实施，完善退税和技术研发成本的税收抵扣，减轻茶叶企业负担。三是加强茶叶行业的监督与管理，营造公平、诚信的经营环境。
参考文献：
王黎明.科技对茶叶产业发展的促进作用[J].安徽农业科学，2007，（4）.
刘国信.速溶茶的加工工艺与技术要求[J].山东食品发酵，2006，（1）.
[3] 诸葛晓泉.全面提升茶产业发展水平[N].贵州日报，2009.
[4] 陆尧.黑茶营销三论[C].中国黑茶产业高峰论谈集，2009.
[5] 范增平.中华茶产业发展与新农村建设[J].广东合作经济，2007，（45）.
[6] 湖南省茶叶产业的发展现状[EB/OL].http：//hunan.mofcom.gov.cn，2010-07-28.
[7] 湖南省安化县促进茶产业发展主要措施[EB/OL].http：//，2012-07-16.
[责任编辑 陈凤雪]