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餐饮怎么写作业天生就适宜做微博营销，因为餐饮是我们最基本的生活需求，大家对这方面实用信息的需求量很高，例如查询餐馆电话、地址、特色菜、人均消费、预约座位等信息。与传统的资讯查询方式相比，在微博平台进行查询有着很多的优势：美食点评类网站查询，某些商家为获得好口碑而自己注册匿名点评，导致真检测信息掺杂、误导消费者等理由；电话黄页查询因为经常占线、容易遗失号码等理由较为繁琐；杂志报刊类美食专栏推荐也具有受众面较为单一、缺乏实时性等不足。所以，利用微博发布相关的本地化餐饮类实时信息，是目前既能实现随时互动，又可以满足用户信息需要的最佳渠道。
微博营销赚口碑
除大型全国连锁餐饮企业之外（如麦当劳、俏江南等），本地化中小型餐饮商家基本很少选择利用传统媒体广告模式进行宣传。首先，由于受众范围有限等因素，很少有餐饮商家选用报刊媒体广告模式；再次是广播电视媒体，高昂的广告制作成本和播出费用使得受地域性限制的本地化餐饮行业望而却步。因此本地化餐饮业还停留在靠顾客口口相传的营销阶段。
近年来很多商家借助团购的消费取得了良好的宣传效果，扩大了知名度。餐饮团购以其低廉的吸引了很多消费者到没有知名度的商家进店消费。但是商家进行网络团购营销也有其弊端：第一，商家以低价吸引消费者，在成本不变的情况下，利润大幅度降低，虽然消费者数量增加但是总有一种“赚吃喝”的感觉；第二，当消费者仅用100元就可以消费价值300元的物品后，都会产生一种投机心理，也就是说消费者可能不会直接再次消费，而是等待享受下一次团购带来的优惠；第三，目前选择团购营销的大多是一些在走下坡路，急需招揽客源的商家，于是在消费者之间存在一种“美食团购就是图实惠，不一定美味”的概念。这不利于培养企业品牌的理念，让很多商家不敢轻易尝试团购营销。这个时候，作为口碑传播最佳阵地的微博营销腾空出世，打消了商家的种种疑虑。
餐饮企业一般都拥有一个综合型微博，头像基本是能够让消费者一目了然的品牌Logo，以“查理的厨房”微博为例，在限定70字的企业简介中，阐述了经营范围、理念、店面地址、和营业时间等诸多内容“Real American Style，Real American homemade cooking，甘南路中段5**号，电话1399314****，周一至周五下午4点，周末全天向您奉上美食。”如果消费者通过对商家的简略了解产生了进一步兴趣的话，便可以打开微博主页面，便捷查找到该商家发布的所有内容，或者通过关键词搜索，查找到所有提及该商家的所有微博。如果消费者想要即时掌握商家的最新动态则可以选择“关注”，成为其微博账户的粉丝，这样就能在自己的新鲜事里随时收取该商家发布的最新微博了。
再者餐饮属于高接触度的怎么写作行业，每一个粉丝都是潜在顾客，都有可能到实体店现场进行消费。这种与顾客随时产生的互动交流又侧面推动了餐饮企业的微博营销进程。其经营者为了研究与消费者微博线上线下互动的情况，通过“查理的厨房”微博发布了一条实验性微博：“今日起，凡在查理的厨房消费的顾客，只要上传就餐图片，并在微博@我们，都可以获赠本店特质美味果冻酒一杯哦！”自活动发起之日的三天之内，共有21桌顾客光临查理的厨房，比同期进店消费顾客增长了五桌。其中超过三分之二的顾客在店内就餐时在网上发布微博与商家互动，获赠果冻酒，这里面绝大多数顾客都是提前在网络上看到这条微博，再进店消费的，只有两桌客人是在店内等餐时现场浏览手机微博，无意中看到这条微博。在进一步了解这些桌提前在网上看到此微博并进店消费的顾客后发现，只有四桌客人是在自己的新鲜事列表中直接看到了查理的厨房微博发布的消息后了解到活动的，另外11桌顾客都是间接通过朋友发布的参与此活动的微博后才知道活动内容的。
通过发布不同实验性微博、调查消费者使用微博习性和参与微博活动频率后发现，一般由中小型商家发布的活动性微博其活跃期为三天，如果消费者在三天之内没有对该活动作出反应，他们的注意力会被其他内容吸引，所以“查理的厨房”微博营销坚持以三天为一个周期，推陈出新，保持粉丝的热情和关注度。对于餐饮微博营销来说，只要掌握其规律并加以适当运用，一定能达到利益最大化。
微博营销的运用策略
闭环营销策略：微博营销中的闭环营销是指通过发布微博信息，将粉丝对信息的反响状况收集起来生成一个专门的数据库，通过对这些数据和信息的研究，调整产品和怎么写作方向。拿“查理的厨房”微博为例，在经过了近半年的摸索之后，可以得出结论：对本地化餐饮企业而言，一条微博的活跃周期为三天。也就是说，如果查理的厨房要在12月25日这天举行一场圣诞节特别策划活动，那么发布这条信息的最佳时间是在12月22日。这个周期是一个平均值，它并不是一成不变的，会随着节检测日、社会事件和天气等因素而存在细微的变化。所以闭环营销的优点是主动观测数据和信息，并适时调整产品内容和怎么写作模式，非常具有灵活性。
情感营销策略：粉丝在餐企微博营销过程中起到了关键性作用，对本地化餐饮行业来说，微博上的粉丝包括已经到店消费的顾客和尚未到店消费但有意向体验的潜在顾客。经过了一段时间的观察，这些顾客对该商家所出售的特色菜品和口味偏向以及味道都会有一定程度的了解。在微博营销被广泛运用的兰州本地私房菜领域，商家们将情感营销做到了极致，商家们旨在给消费者营造一个舒适的像家一样的就餐环境，其菜品也与其他餐馆不同，以有特色的家常便饭为主。私房菜馆常见的是家庭式的经营，依赖的更多是回头客的生意，所以在经营管理过程中努力与顾客拉近距离，成为朋友，而微博这个社交平台将这种熟客经营推向了最大化。在微博上的本地餐饮企业让粉丝们少了一份生疏感，朋友式的称呼和玩笑增添了亲切感，从而让消费者愿意再次光顾。
需求营销策略：餐饮营销的核心就是要努力追求消费者需求的满足。近年来，北京海底捞品牌火锅取得的巨大成功，再一次印证了“顾客是上帝”这个理念。餐饮行业作为怎么写作行业的主导，满足了消费者的需求实际上就是赢得了消费者再一次光顾的保障。查理的厨房最初只出售“豪华版热狗（Chili Dog） ”在试营业期间很多顾客反映如果餐企微博营销大行其道相关范文由写论文的好帮手www.udooo.com提供,转载请保留.有体积相对较小的热狗可能会更受欢迎，针对这一情况，查理的厨房推出普通版热狗并受到了顾客的一致好评。
餐饮企业的微博营销要以顾客为核心，设计开发推出顾客需要的、合理的相关产品，围绕顾客和粉丝的消费诉求精心设计策划案。餐饮企业还要努力建立与粉丝的良好关系，保持线上线下的互动，在扩大有效粉丝数量的同时，培养忠诚度高的消费群体。
微博营销赚口碑
除大型全国连锁餐饮企业之外（如麦当劳、俏江南等），本地化中小型餐饮商家基本很少选择利用传统媒体广告模式进行宣传。首先，由于受众范围有限等因素，很少有餐饮商家选用报刊媒体广告模式；再次是广播电视媒体，高昂的广告制作成本和播出费用使得受地域性限制的本地化餐饮行业望而却步。因此本地化餐饮业还停留在靠顾客口口相传的营销阶段。
近年来很多商家借助团购的消费取得了良好的宣传效果，扩大了知名度。餐饮团购以其低廉的吸引了很多消费者到没有知名度的商家进店消费。但是商家进行网络团购营销也有其弊端：第一，商家以低价吸引消费者，在成本不变的情况下，利润大幅度降低，虽然消费者数量增加但是总有一种“赚吃喝”的感觉；第二，当消费者仅用100元就可以消费价值300元的物品后，都会产生一种投机心理，也就是说消费者可能不会直接再次消费，而是等待享受下一次团购带来的优惠；第三，目前选择团购营销的大多是一些在走下坡路，急需招揽客源的商家，于是在消费者之间存在一种“美食团购就是图实惠，不一定美味”的概念。这不利于培养企业品牌的理念，让很多商家不敢轻易尝试团购营销。这个时候，作为口碑传播最佳阵地的微博营销腾空出世，打消了商家的种种疑虑。
餐饮企业一般都拥有一个综合型微博，头像基本是能够让消费者一目了然的品牌Logo，以“查理的厨房”微博为例，在限定70字的企业简介中，阐述了经营范围、理念、店面地址、和营业时间等诸多内容“Real American Style，Real American homemade cooking，甘南路中段5**号，电话1399314****，周一至周五下午4点，周末全天向您奉上美食。”如果消费者通过对商家的简略了解产生了进一步兴趣的话，便可以打开微博主页面，便捷查找到该商家发布的所有内容，或者通过关键词搜索，查找到所有提及该商家的所有微博。如果消费者想要即时掌握商家的最新动态则可以选择“关注”，成为其微博账户的粉丝，这样就能在自己的新鲜事里随时收取该商家发布的最新微博了。
再者餐饮属于高接触度的怎么写作行业，每一个粉丝都是潜在顾客，都有可能到实体店现场进行消费。这种与顾客随时产生的互动交流又侧面推动了餐饮企业的微博营销进程。其经营者为了研究与消费者微博线上线下互动的情况，通过“查理的厨房”微博发布了一条实验性微博：“今日起，凡在查理的厨房消费的顾客，只要上传就餐图片，并在微博@我们，都可以获赠本店特质美味果冻酒一杯哦！”自活动发起之日的三天之内，共有21桌顾客光临查理的厨房，比同期进店消费顾客增长了五桌。其中超过三分之二的顾客在店内就餐时在网上发布微博与商家互动，获赠果冻酒，这里面绝大多数顾客都是提前在网络上看到这条微博，再进店消费的，只有两桌客人是在店内等餐时现场浏览手机微博，无意中看到这条微博。在进一步了解这些桌提前在网上看到此微博并进店消费的顾客后发现，只有四桌客人是在自己的新鲜事列表中直接看到了查理的厨房微博发布的消息后了解到活动的，另外11桌顾客都是间接通过朋友发布的参与此活动的微博后才知道活动内容的。
通过发布不同实验性微博、调查消费者使用微博习性和参与微博活动频率后发现，一般由中小型商家发布的活动性微博其活跃期为三天，如果消费者在三天之内没有对该活动作出反应，他们的注意力会被其他内容吸引，所以“查理的厨房”微博营销坚持以三天为一个周期，推陈出新，保持粉丝的热情和关注度。对于餐饮微博营销来说，只要掌握其规律并加以适当运用，一定能达到利益最大化。
微博营销的运用策略
闭环营销策略：微博营销中的闭环营销是指通过发布微博信息，将粉丝对信息的反响状况收集起来生成一个专门的数据库，通过对这些数据和信息的研究，调整产品和怎么写作方向。拿“查理的厨房”微博为例，在经过了近半年的摸索之后，可以得出结论：对本地化餐饮企业而言，一条微博的活跃周期为三天。也就是说，如果查理的厨房要在12月25日这天举行一场圣诞节特别策划活动，那么发布这条信息的最佳时间是在12月22日。这个周期是一个平均值，它并不是一成不变的，会随着节检测日、社会事件和天气等因素而存在细微的变化。所以闭环营销的优点是主动观测数据和信息，并适时调整产品内容和怎么写作模式，非常具有灵活性。
情感营销策略：粉丝在餐企微博营销过程中起到了关键性作用，对本地化餐饮行业来说，微博上的粉丝包括已经到店消费的顾客和尚未到店消费但有意向体验的潜在顾客。经过了一段时间的观察，这些顾客对该商家所出售的特色菜品和口味偏向以及味道都会有一定程度的了解。在微博营销被广泛运用的兰州本地私房菜领域，商家们将情感营销做到了极致，商家们旨在给消费者营造一个舒适的像家一样的就餐环境，其菜品也与其他餐馆不同，以有特色的家常便饭为主。私房菜馆常见的是家庭式的经营，依赖的更多是回头客的生意，所以在经营管理过程中努力与顾客拉近距离，成为朋友，而微博这个社交平台将这种熟客经营推向了最大化。在微博上的本地餐饮企业让粉丝们少了一份生疏感，朋友式的称呼和玩笑增添了亲切感，从而让消费者愿意再次光顾。
需求营销策略：餐饮营销的核心就是要努力追求消费者需求的满足。近年来，北京海底捞品牌火锅取得的巨大成功，再一次印证了“顾客是上帝”这个理念。餐饮行业作为怎么写作行业的主导，满足了消费者的需求实际上就是赢得了消费者再一次光顾的保障。查理的厨房最初只出售“豪华版热狗（Chili Dog） ”在试营业期间很多顾客反映如果餐企微博营销大行其道相关范文由写论文的好帮手www.udooo.com提供,转载请保留.有体积相对较小的热狗可能会更受欢迎，针对这一情况，查理的厨房推出普通版热狗并受到了顾客的一致好评。
餐饮企业的微博营销要以顾客为核心，设计开发推出顾客需要的、合理的相关产品，围绕顾客和粉丝的消费诉求精心设计策划案。餐饮企业还要努力建立与粉丝的良好关系，保持线上线下的互动，在扩大有效粉丝数量的同时，培养忠诚度高的消费群体。