本站原创摘要4-5
ABSTRACT5-9
1 导论9-13
1.1 探讨背景9-10
1.2 探讨作用10-11
1.3 探讨策略11
1.4 探讨的技术路线11-13
2 文献探讨与论述基础13-27
2.1 国内外探讨近况13-19
2.1.1 国内外景气指数探讨近况13-15
2.1.2 国内外饭店劳动力探讨近况15-18
2.1.3 湖南省饭店业探讨近况18-19
2.2 概念界定19-23
2.2.1 饭店19-20
2.2.2 饭店劳动力市场20-21
2.2.3 景气指数21-22
2.2.4 景气指标22-23
2.3 经济景气论述23-27
2.3.1 前期23
2.3.2 中期23-24
2.3.3 后期24-27
3 构建饭店劳动力市场景气指数计算策略27-38
3.1 饭店业劳动力市场景气指标筛选标准27-28
3.2 基准指标及其权重的确定28-29
3.2.1 基准指标的确定28
3.2.2 基准指标权重的确定28-29
3.3 景气指标系统的构建及划分29-32
3.3.1 初始指标的筛选策略29-31
3.3.2 指标的划分31-32
3.4 景气指数DI、CI的编制32-37
3.4.1 扩散指数(DI)32-33
3.4.2 合成指数(DI)33-36
3.4.3 权重的确定36-37
3.4.4 扩散指数平滑37
3.5 小结37-38
4 湖南省饭店劳动力市场景气指数计算38-48
4.1 湖南省饭店劳动力市场景气指标系统的构建38-40
4.1.1 确定基准指标38-39
4.1.2 筛选初始指标39-40
4.2 划分先行、一致、滞后指标系统40-43
4.3 扩散指数与合成指数计算43-47
4.3.1 计算权重43
4.3.2 计算扩散指数43-44
4.3.3 计算合成指数44-47
4.4 小结47-48
5 湖南饭店业劳动力市场景气情况理由与浅析48-52
5.1 问卷及访谈样本描述48-49
5.2 问卷及访谈结果浅析49-51
5.2.1 员工忠诚度不高49
5.2.2 薪酬偏低49
5.2.3 饭店基层员工年龄偏大49-50
5.2.4 社会对饭店怎么写作员的认同感不高50
5.2.5 饭店管理方式不科学50
5.2.6 员工间矛盾多50-51
5.2.7 饭店以业人员受教育程度不高51
5.3 小结51-52
6 结论与倡议52-56
6.1 结论52-53
6.2 倡议53-56
6.2.1 饭店数字化53
6.2.2 建立员工分等级制度53
6.2.3 建立改善的薪酬制度53-54
6.2.4 改善福利制度54
6.2.5 举办员工参与性活动缓和员工间矛盾54-56
7 探讨不足和展望56-58
7.1 探讨不足56
7.1.1 指标系统有待改善56
7.1.2 统计时间善需加长56
7.1.3 论述基础有待加深56
7.2 探讨展望56-58
7.2.1 统一统计口径57
7.2.2 建立起就业与失业信息管理系统57
7.2.3 建立饭店业劳动力市场监测预警系统57-58