近年来很多科学家都发现，人体的衰老过程并不是不可逆转的。因此，很多国外著名的抗衰老专家和临床医生都把衰老作为一种疾病来对待，并开始探讨可延缓人体衰老的方法。近日，美国《新闻网》的健康频道记者采访了6位对长寿之道有深入研究的专家，并向人们介绍了这些专家的抗衰老高招。这些抗衰老高招是：
1.每8周献一次血
波士顿大学医学中心“新英格兰地区百岁人群研究”项目主任托马斯·波尔斯认为，人血液中铁元素的含量若稍有不足，反而会益于健康。这是因为，铁元素会促使人体内产生大量的自由基。自由基会加速人体衰老，引发癌症等疾病。女性在月经来潮期间其体内的铁元素会大量流失，这很可能是大多数女性都比男性长寿的主要因素之一。波尔斯开玩笑地说：“虽然不是女性，但我仍希望自己能活到95岁。每隔8个星期，我都会将血献给本地的血库来减少体内
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铁元素的含量。这是我的抗衰老方法，也是一项义举。”
2. 采用低血糖指数的饮食方案
美国加州大学洛杉矶分校生物化学和生物物理学系遗传学专家辛西娅·凯恩尼说：“我的抗衰老方法是坚持低血糖指数的饮食方案。我每天只吃少量的面条、通心粉、土豆、面包和米饭，从不吃甜食，偶尔会吃一小口黑巧克力。”2002年，辛西娅在一项临床研究中发现，用甜食喂养蛔虫会让它们的寿命缩短20%。从此，她改变了自己的饮食习惯，开始采用低血糖指数的饮食方案。她指出，人们若常吃甜食会使体内的长寿基因受到损害，并使体内的胰岛素失去效力，进而会失去活到一百岁的机会。人们若采取低血糖指数的饮食方案，则可起到调整血糖水平、改善胰岛素分泌功能的作用。
3.每天饮用适量的红葡萄酒
哈佛医学院病理学教授大卫·辛克莱说：“从2003年开始，我每天都饮用适量的红葡萄酒，并且让我的妻子和父母也这么做。”他指出，红葡萄酒中富含的白藜芦醇具有激活人体内与长寿相关的生化酶的功能、延长寿命的作用。此前，他曾在一项调查中发现，撒丁岛、克利特岛以及法国西南部农村地区的居民虽然缺少现代化的公共医疗卫生怎么写作和设施，但他们每天都喝红葡萄酒，并常吃新鲜的未加工的食物，因此寿命普遍很高。
4.每周有三天不吃早饭和午饭
美国卫生署老龄化研究中心神经科学实验室主任马克·马特森和他的同事在一项临床研究中发现，人们若能限制热量的摄入，可提高对应激反应的适应能力、取得缓解伤痛和增强免疫力的效果。他指出：“饥饿的滋味并不好受，但确实具有改善健康状况的作用。我每天从食物中摄取的热量不超过2000卡。在每周的周
一、周三、周五，我不吃早饭和午饭，晚上只吃一些蔬菜、水果和一碗燕麦粥。”
5.经常微笑
美国老龄化研究所老龄化生物学部分子生物学主任费利普·希拉说：“微笑是最简单的健身法。我每天都乐呵呵的，即使有人对我正在进行的科学研究持怀疑态度，我也是一笑了之，从不计较。”希拉认为，笑具有扩张肺叶、调整呼吸频率、缓解神经压力、放松肌肉、增进食欲、促进胃肠道的消化吸收功能等作用，是一剂神奇的健身妙药。
6.积极采取降血脂措施
美国波士顿大学临床教授萨尔格·布莱克博士指出，人们若积极采取降血脂措施，可有效地预防心脏病等心脑血管疾病。他说：“我在烹饪食物时从不使用黄油，在喝咖啡时从不加奶油，而会加入与咖啡等量的脱脂牛奶。在餐馆点菜时，我从不选择油炸烹制、用大量调料烹制或外层裹着面包屑的食物，而经常选择烘焙、清蒸或烤制的食物。”此外，布莱克博士还指出，人们若每天摄入1.5盎司（约24.5克）坚果，也可取得一定的降低低密度脂蛋白水平的效果。
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