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简论帝都邂逅 文化人指南

收藏本文 2024-01-25 点赞:8278 浏览:33440 作者:网友投稿原创标记本站原创

如果必须要在国内找一个城市来邂逅文化人,那必须而且只能是北京。
除了和鸟巢、水立方合影留念,有一件更紧迫的任务,是漫不经心地邂逅文化人,这可能于某些人是难得的机遇,于某些人则是酒桌的谈资。
而北京的神奇之处就在于,并不需要繁琐的准备和刻意的计划,只要找准这四九城里的特定位置,就有可能捕捉到那些真性情的人们。
他们有固定的活动地点和接头暗号。把这些标记在你手机的百度地图上,就是一本帝都邂逅文化人指南。
关于王朔的膜拜之旅
京城最有人气、地位最尊的,除了王朔没有第二人。真正的膜拜者,应该去偶像作品中提到的地点走一个遍。
朔爷的童年在北京西部长大,公主坟、翠微、八一湖一带是时常的活动地点,笔下的馆子也多是西部的馆子,比如西直门附近的老莫。不过成名之后他的活动地点大多在东边。
老北京有说法是东富西贵,东边居住和活动的人往往喜欢便利的商业设施,而西边的各种部委、大院则是带着一种旧式的俨然。
王朔在《和我们女儿的谈话》里提到的馆子、酒吧都有原型,基本上集中于后海、三里屯、新东路和朝阳公园:
“这是他开的‘三个贵’,他家的干锅薄荷羊肉太好吃了。这是老方家开在后海池子边的‘越来越露山房’,他家的酱椒鱼头和擂茄子很靠谱。北京的画家都会开饭馆,开一个火一个,别人想开就没戏。”
这本小说几乎可以看做王朔版的北京文化指南,不过在最后,他也毫不客气地展示了自己的讽刺才华:
“都拆了,我们那时候可吃可玩有一说儿的地方,都拆干净了。北京市这批土包子真缺大德了,哪条街火拆哪条街,生把一北京盖成一万座大怯楼。”
陈丹青:最好的地方还是书店
几年前,画家陈丹青关闭了自己的博客。他在《收摊的话》一文中说,“顶好的去处,还是书店。”后来,他果真时常出现在书店,如清华大学旁的万圣书园。彼时,在万圣的咖啡吧中,陈丹青用一张小方桌隔开媒体,便开始畅聊,语调铿锵,观点锋利。哪怕前一次媒体对他的话不那么写账,也不会降低再一次去的兴趣。即便今天,陈丹青仍是万圣的常客。
吴晓波曾在《激荡三十年》中写到,一个北京人到上海,发现当地的书店居然在“开架卖书”,他觉得十分新鲜,便给报社人写信,希望在全国推广这种好办法。此前北京的书店,要什么书,得让柜台里面的售货员同志拿下来,当然,不能久翻。
如今,书荒的年代已经过去——在百度地图上搜索“帝都邂逅 文化人指南由专注毕业论文与职称论文的{#GetFullDomain}提供,转载请保留.北京书店”,可以找到639个结果。以阅读为生活方式的人群,还没有消散,而书店承载着城市深处的精神世界,不慌不忙地藏在街头巷尾。
搬家数次,现在朝阳大悦城的“单向街”书店以群聚著称。这里的免费文化沙龙享誉京城,主讲人包括评论家、乐评人、作家、导演、戏剧工作者等,形式从诗歌朗诵到电影研讨、从新书签售到公益画展等,内容翔实,频次密集。
这些人的名字与单向街紧密联系在一起,梁晓声、赖声川、费大为、张亚东、林夕、洪晃、严歌苓、何力、贺延光、王水泊、西川、田原、丁薇、张悦然、春树、郝舫……
孟京辉和濮存昕们的话剧圣地
别拿长发及腰和碎花长裙说事,戏剧,尤其是话剧,才是检验文艺青年的唯一标准。
北京至少有460家剧院,596家展览馆,这是百度地图的搜索结果。文艺青年最喜欢北京“戏剧多,展览多,演出多”。
孟京辉主要活动的地方是东直门的蜂巢剧场。
这是戏剧导演孟京辉为其代表作《恋爱的犀牛》打造的新剧场。2008年开幕时,很多人都担心孟京辉如何填满这400个座位,不过他说:“从穷苦的艺术青年到拥有自己的剧场,是件幸福的事。导演张扬、演员胡军、编剧刁亦男、陶红都来了,这样浮躁的时代,终于有一个剧场来实现艺术家的梦想。”
文青们也觉得幸福,他们说,一是因为这里是孟京辉的“老巢”,可以找到他和他的戏,二是剧场小,音响也好,坐在最后排也看得清楚,三是票价相对便宜,虽然要赶早去抢票。
王府井大街上的首都剧场是学院派文青的向往圣地。这里是北京人民艺术剧院的主场,孟京辉说:“我总是肃然起敬,那里有很多戏剧大师优美的灵魂。”
人艺的首都剧场大腕云集。舒绣文、刁光覃等老一代不提,如今活跃在舞台上的濮存昕、梁冠华、宋丹丹、杨立新、龚丽君、岳秀清等也值得膜拜。
有个巧宗可以一睹他们的真面目——去素有“艺后食堂”之称的剧人之家吃饭。宫保鸡丁和红烧牛蹄筋味道扎实,再加上可能就有喜欢的演员在侧,吃起来不美味都不行。
陈晓卿:吃货们可能在任何地方遇到他
即便百度地图能搜出2万来条美食结果,估计也满足不了吃货文青的胃口。
也许这个世界上最难达成共识的就是吃货,也叫美食家。
导演陈晓卿红了,是因为《舌尖上的中国》。这部纪录片红遍了全国,尽管有人怒斥说“居然没有川菜”。其实它更多是一部关于向食材和大自然致敬的神作。
陈晓卿说自己的美食知识对这部片子也有贡献,“第一集里采藕,我推荐了湖北嘉鱼县。原本打算在广西拍笋,但最终改到了更适合的浙江。”
陈晓卿在四九城媒体圈里组了个“老男人饭局”,大家公认陈晓卿点菜有一个长处,他能在一个公认不怎么样的餐馆里点出好吃的菜来。
想遇到他,不妨去徽菜馆试试,他是安徽人。他似乎偏爱西边的馆子。翠微路上的翠清酒家,西四的延吉餐厅,是他常吃的馆子。遇到了不妨打个招呼,倘若耳提面命一番,也算在吃货青年界被大V开过光了。
没有遇到陈晓卿也不要紧,尝试一下百度地图App上的热词搜索,可以得到个性化标签热词,比如在北京地图上搜索“特色美食”,结果里自然就有全聚德、东来顺、姚记炒肝……纯正的北京味。
徐静蕾的最爱,则是湖南菜和川菜。她说自从水煮鱼在北京火起来以后,就常去沸腾鱼乡。2006年,老徐的第三部电影《梦想照进现实》杀青饭,就摆在工体东路的那家沸腾鱼乡。
另外一位偏爱辣味的是白岩松,他比较常去的是四川仁火锅,此外白老师也常去黄河水、和陕西小吃,似乎偏爱西北风味,这一点和水均益有点像,水均益必须要吃面条才能吃饱,米饭绝对不行。记得跟白老师打招呼的时候,别说“我很喜欢你的《北京北京》”,不情愿地给你签上汪峰的名字,大家的心情都不好……
想和冯小刚吃一样的东西,那就再简单不过了。去央视“大裤衩”附近,把所有的快餐厅吃一遍,一定能和冯导有重合的。这位以喜剧出身的导演如今正在忙于春晚的各种事宜——长期在央视开工的人,吃饭上没那么讲究,一个半年时间的春晚剧组,盒饭怎么也是要把周围吃一遍的……
这篇指南仅仅是一个开始,更多的文化人以及他们活动的区域,需要每一位文艺青年眼尖、手快,打开好用的百度地图,标注这些位置、把它们一起分享给你的吃货,文艺朋友。将这篇指南真正完善利用起来。

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