本站原创中文摘要3-4
ABSTRACT4-8
第一章 引言8-11
1.1 探讨对象及探讨背景8-9
1.1.1 探讨对象8
1.1.2 探讨背景8-9
1.2 探讨策略9
1.3 探讨目的9
1.4 本论文框架结构9-11
第二章 中国餐饮行业近况浅析11-18
2.1 中国餐饮行业与国内生产总值比较11-12
2.2 我国餐饮行业进展情况12-14
2.3 目前上市餐饮企业14-15
2.4 目前获得PE/VC的餐饮企业15-18
第三章 中国餐饮企业SWOT浅析及基本竞争战略探讨18-27
3.1 中国餐饮企业的SWOT浅析及对策探讨18-24
3.1.1 中国餐饮企业的优势（strength）18-19
3.1.2 中国餐饮企业的劣势（weakness）19-20
3.1.3 中国餐饮企业进展的机会（opportunity）20-21
3.1.4 中国餐饮企业进展的威胁（threat）21-22
3.1.5 基于SWOT浅析，我国餐饮企业进展的对策22-24
3.2 基于基本竞争战略，中国餐饮企业可供选择的竞争战略24-26
3.2.1 总成本领先战略（overall cost leadership）24-25
3.2.2 差别化战略（differentiation）25
3.2.3 目标集中战略（focus）25-26
3.2.4 基本竞争战略的选择26
3.3 总结26-27
第四章 餐饮企业上市利弊浅析27-34
4.1 公开发行对企业的有利之处27-30
4.1.1 公开发行可以为企业筹集资金，增加企业融资渠道27-28
4.1.2 公开发行可以使企业获得并保持相对于其对手的竞争优势28-29
4.1.3 公开发行可以优化公司治理结构，提升自身管理水平29
4.1.4 公开发行可使公司股票自由流通29-30
4.2 公开发行对企业不利之处30-33
4.2.1 上市融资成本之高30-31
4.2.2 容易引入制约权的争夺风险31
4.2.3 可能泄露商业机密以及负面影响扩大化风险31-32
4.2.4 引入战略投资者的潜在风险32-33
4.2.5 上市失败的风险33
4.3 餐饮企业寻求上市，是目前中国餐饮战略进展的一种选择33-34
第五章 适合中国餐饮企业主要上市地的法律探讨34-50
5.1 境内上市条件、程序及上市后的持续责任35-38
5.1.1 首次公开发行并上市的主要条件35-37
5.1.2 首次公开发行及上市的主要流程37-38
5.1.3 上市后的持续责任38
5.2 中国企业赴港上市条件、程序及上市后的持续责任38-43
5.2.1 内地企业在香港首次公开发行上市的条件38-40
5.2.2 内地公司赴港上市程序40-41
5.2.3 上市发行人的持续责任41-42
5.2.4 港交所要求餐饮业务的申请人在上市文件中的额外披露42-43
5.3 中国企业赴美上市条件、程序及上市后的持续责任43-47
5.3.1 NASDAQ全球市场上市资格43-44
5.3.2 NASDAQ上市程序44-45
5.3.3 上市发行人的持续责任45
5.3.4 萨班斯——奥克斯利法案（sarbanes-oxley act）45-47
5.4 中国餐饮企业上市地选择47-50
5.4.1 中国企业在美国上市优缺点47-48
5.4.2 中国企业在香港上市的优缺点48
5.4.3 中国企业在境内上市的优缺点48-49
5.4.4 三家餐饮企业在三个上市地相关指标比较49
5.4.5 总结49-50
第六章 中国餐饮企业上市面对的不足与对策50-55
6.1 收入-成本准确计量，规范纳税50-51
6.1.1 收入准确计量，规范纳税50-51
6.1.2 成本准确计量51
6.2 内部风险制约51-52
6.3 运营方式52-53
6.4 食品安全53-54
6.5 合法用工54
6.6 中国监管机构对餐饮行业新的认识54-55
第七章 总结、展望与倡议55-57
7.1 总结与革新点55
7.2 展望55
7.3 倡议55-57