摘要4-5
ABSTRACT5-8
1 前言8-18
1.1 探讨背景8
1.2啤酒花概述8-10
1.2.1 啤酒花介绍8
1.2.2 啤酒花分布8
1.2.3 啤酒花营养成分8-9
1.2.4 啤酒花化学成分探讨概况9-10
1.2.5 啤酒花的药理作用10
1.3 黄酮类化合物概述10-16
1.3.1 黄酮类化合物的结构11
1.3.2 黄酮类化合物理化性质11
1.3.3 黄酮类化合物的检测11-13
1.3.4 黄酮类化合物的提取13
1.3.5 黄酮类化合物精制13-14
1.3.6 黄酮类化合物的生物活性及利用14-16
1.4 抗辐射探讨进展16-17
1.5 本论文探讨的目的、作用与内容17-18
1.5.1 探讨的目的、作用17
1.5.2 探讨的主要内容17-18
2 材料与策略18-30
2.1 材料18-20
2.1.1 啤酒花18
2.1.2 树脂18
2.1.3 主要试剂18-19
2.1.4 主要仪器19-20
2.2 试验策略20-30
2.2.1 啤酒花化学成分测定20-22
2.2.2 芦丁标准曲线的绘制22
2.2.3 啤酒花总黄酮最佳提取条件的选择22-23
2.2.4 吸附啤酒花总黄酮最优树脂的选择23-24
2.2.5 聚酰胺树脂对总黄酮最优吸附-剖析工艺条件的选择24-25
2.2.6 啤酒花总黄酮提取稳定性测试25
2.2.7 产品中黄酮的鉴定25-27
2.2.8 啤酒花总黄酮体外抗氧化活性的测定27-28
2.2.9 啤酒花总黄酮体内抗福射活性探讨28-30
3 结果与讨论30-54
3.1 啤酒花中化学成分30-32
3.1.1 啤酒花中化学成分在不同极性溶剂中的定量分布30
3.1.2 啤酒花中化学成分的定性识别30-31
3.1.3 啤酒花基本化学成分浅析31-32
3.2 啤酒花中总黄酮的含量32-45
3.2.1 芦丁标准曲线的确定32
3.2.2 啤酒花总黄酮最佳提取条件的确定32-38
3.2.3 吸附酒花总黄酮最优树脂的确定38
3.2.4 聚酰胺对总黄酮最优吸附-剖析工艺条件的确定38-41
3.2.5 啤酒花总黄酮提取及稳定性检测41-42
3.2.6 啤酒花总黄酮产品中黄酮的鉴定42-45
3.3 啤酒花总黄酮体外抗氧化活性探讨45-49
3.3.1 啤酒花总黄酮体外抗氧化活性测定45-48
3.3.2 啤酒花总黄酮与银杏黄酮、啤酒花粗提物抗氧化活性比较48-49
3.4 啤酒花总黄酮体内抗辐射活性探讨49-54
3.4.1 对小鼠白细胞数量的影响49-50
3.4.2 对红细胞微核率的影响50-51
3.4.3 对小鼠脾和胸腺系数的影响51
3.4.4 对小鼠肝、脾、胸腺中SOD活力的影响51-52
3.4.5 对小鼠肝、脾、胸腺中CAT活力的影响52
3.4.6 对小鼠肝、脾、胸腺中GSHPx活力的影响52-53
3.4.7 对小鼠肝、脾、胸腺中MDA含量的影响53-54
4 结论54-55
5 展望55-56
6 参考文献56-63
7 论文发表情况63-64
8 致谢64