本站原创
摘要：自我国革新开放以来，我国经济得到了持续高速进展，国民生活水平不断提升且消费力不断加强，这为我国的咖啡行业提供了巨大的潜力市场。山东省GDP增加多年来一直处于我国领先地位，济南作为省会城市，人均可支配收入列全省首位，经济进展态势良好。以行业进展角度浅析，济南处于高速进展阶段，但距离咖啡行业进展较快的北京、上海、厦门等城市有较大距离。2010年国际咖啡连锁企业星巴克落户济南，一方面冲击着目前济南咖啡市场格局，另一方面冲击着济南人对咖啡文化的认识和咖啡消费观念，以侧面上有利的推动了济南咖啡市场的进展。本土休闲类咖啡馆正逐渐兴起并高速进展，备受瞩目。猫家（三楼上的猫）咖啡馆是本土咖啡企业的代表，始创于2009年，经过几年的悉心经营与进展，企业已经在济南咖啡市场占有一席之地。为使本土类咖啡馆在竞争市场中占据有利位置，本探讨选取猫家咖啡馆作为探讨对象，以体验营销论述作为主要的论述基础，同时以PEST论述、五力模型论述等探讨企业的工具作为辅助，通过大量的实地走访调查与文献资料阅读，客观的浅析了猫家咖啡馆在济南咖啡市场内外部环境和优势、劣势等不足。猫家咖啡馆处于传统商务咖啡馆、意式咖啡馆、本土类咖啡馆等激烈竞争的市场环境中，其优势在于复合式咖啡馆的经营方式、革新能力、人力资源等方面的因素；其劣势在于企业品牌影响力较小、企业定位有偏差以及体验营销对策不改善等方面。本论文通过对猫家咖啡馆的行业竞争浅析等，总结出猫家咖啡馆的核心竞争力来源于企业的复合式营销方式，通过对猫家咖啡馆在济南咖啡市场营销对策的探讨，总结出其目标市场是一个有素质、有品位、追求时尚的人群组成的中高端市场，是一个庞大的以中产阶级为主体的市场。本论文的目的是以体验营销这一切入点出发，通过对猫家咖啡馆体验营销对策和方式的浅析及探讨，为其制定一套行之有效的体验营销对策系统，其中包括目标市场的确定、市场营销对策组合以及全面体验营销对策的建立。通过该项体验营销系统的建立可以对猫家咖啡馆日常的经营和管理进行现实的指导作用，并弥补猫家咖啡馆的竞争劣势因素。本论文首次针对济南本土咖啡企业的营销方式和对策进行探讨，探讨主体较为新颖；将体验营销论述作用于实际企业，并进行了系统化的归纳和总结，有助于论述对实践的指导作用；在探讨历程中对目前较为流行的团购营销方式和微博营销方式进行浅析并有效作用于猫家咖啡馆的体验营销系统中，实现了对体验营销方式探讨的革新。关键词：体验论文体验营销论文对策系统论文
摘要6-7
ABSTRACT7-9
1. 绪论9-13
1.1 探讨背景9
1.2 探讨作用9-10
1.3 探讨思路与策略10-12
1.4 论文的框架和探讨重点12-13
2．文献综述13-17
2.1 体验营销的基本论述13-15
2.2 体验营销论述在国内外的探讨情况15-17
3．猫家咖啡馆的营销环境浅析17-43
3.1 宏观环境浅析17-24
3.2 猫家咖啡馆的行业进展与竞争浅析24-38
3.3 猫家咖啡馆的消费者行为浅析38-42
3.4 小结42-43
4．猫家咖啡馆的营销近况浅析43-49
4.1 猫家咖啡馆的资源浅析43-44
4.2 猫家咖啡馆的能力浅析44
4.3 猫家咖啡馆的核心竞争力浅析44-45
4.4 猫家咖啡馆的竞争劣势浅析45-47
4.5 猫家咖啡馆的进展机遇浅析47
4.6 猫家咖啡馆的行业威胁浅析47-49
5．猫家咖啡馆的体验营销对策系统的制定49-59
5.1 猫家咖啡馆目标市场的确定49-50
5.2 猫家咖啡馆体验营销对策系统的建立50-55
5.3 猫家咖啡馆体验营销方式的革新方向55-57
5.4 猫家咖啡馆体验营销系统的实施保障57-58
5.5 小结58-59
6．结论与展望59-61
6.1 本探讨的主要结论59
6.2 本探讨的革新点59
6.3 本探讨的局限性及进一步探讨的展望59-61