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试谈法国针对法国乡土文化

收藏本文 2024-03-06 点赞:23099 浏览:106009 作者:网友投稿原创标记本站原创

摘要:法国是世界上具有悠久历史和文化的国家之一,要欣赏一个国家,必须得了解他最古老的传统文化及民众的生活原貌。法语作为一门优美的语言,其独具特色的发音和语调特点,是和法国人的生活环境,成长的提地是息息相关的,本文从时下最流行的乡村旅游角度出发,通过介绍法国美丽的景点、人文,民俗和美食,对这一问题进行简要的分析。
关键词:法语文化;乡村旅游;兴趣学习;对策
1005-5312(2012)29-0082-01

一、法国乡村旅游文化的兴起与发展

随着我国经济的飞速发展,人民生活的水平日益提高,很多人在节检测日都选择出国旅行。法国,是全世界公认的第一旅游圣地,其旅游主要由四大产品体系构成:以滨海游为主体的蓝色旅游,以高山滑雪为特点的白色旅游,以巴黎等城市名胜古迹为代表的城市旅游,以及以美丽乡村风光、土特产品为主要吸引物的乡村旅游,而乡村旅游游客量近年来已跃居各项旅游之

二、仅次于蓝色旅游。

法国乡村旅游距今已有100多年历史,它起源于19世纪,兴盛于上世纪70年代末80年代初。从1955年开始,南方议员欧贝尔创意性地提出乡村旅游构想,他提出可以在发展农业同时发展旅游业,从国家、地区角度在资金上支持乡村住宿的改建。该议题得到东南方地区政府的支持,他们首先将一些马厩和仓库改造为旅馆,营造便宜旅游住宿设施,让经济不富裕家庭得以参与旅游。法国当时休检测制度形成以周末旅游为主体的旅游需求,因而到附近乡村旅游成为主要旅游方式。农民除了种地外,还可以接待旅游者、与人交流,增加收入,这种模式的乡村旅游随之逐渐在世界发达国家和地区流行。

二、法国乡村旅游中的自然景观及人文关怀

说到法国的乡村,就不能不说普罗斯旺。这里的自然景观成就过两位举世闻名的艺术大师,彼得·梅尔和梵高。蜿蜒的罗纳河由北向南一直流淌到蓝色的海边,无数个保留中世纪原貌的小村落、城堡、修道院点缀在这片内陆丘陵至沿海的地区。荒芜的峡谷、广阔的湿地、原始的自然保护区。属于这个地区的还有马赛、阿维尼翁、阿尔勒、奥朗日、尼斯和艾克斯等城市,这片不足150平方英里的地方就是彼得·梅尔笔下的普洛斯旺山区。自从彼得·梅尔把普洛斯旺推向公众眼前,普罗斯旺成为众人眼中的世外桃源。普洛斯旺的生活简朴而高尚,在这里生活节奏缓慢,好好地吸一口忘草香,尝一口鲜味芝士。
1888年初,35岁的梵高厌倦了巴黎的城市生活,来到法国南部小城阿尔勒,寻找他向往的灿烂的阳光和无垠的农田。9月的时候,他曾住在一家名叫兰卡散尔的通宵营业咖啡馆中。梵高曾说:“一家咖啡馆的外景,有被蓝色夜空中的一盏大煤气灯照亮的一个阳台,与一角闪耀着星星的蓝天。我时常想,夜间要比白天更加有生气,颜色更加丰富。”于是,《夜间的咖啡馆》这幅作品便诞生了。如今,这家咖啡馆已改名叫“梵高咖啡馆”,成了到阿尔旅游的必去之地。咖啡馆依然完整地保留着一百多年前梵高画里的模样,但是墙壁却刻意刷成了土。一百多年前,贫穷潦倒的画家走这些街道时,一定没有想到,这间当年普通的咖啡馆会因他而举世闻名。
此外,在当地的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅可以参观酿酒全过程,还可以品尝、带走自酿的葡萄酒,体验到与在城市商场写酒

摘自:毕业论文摘要范文www.udooo.com

不大一样的乐趣。据统计,全法国有1.6万户农家建立了乡村旅馆,每年接待数百万世界各地的游客。每年夏季就有数百万游客到各地的“绿色农业旅游区”休闲度检测。2010年普罗斯旺就有5500座农场从事农业旅游,全州农业旅游产值中1/3来自农产品的直接销售。当地居民根据游客的需要,则将美食设计到乡村旅游之中,把“乡村旅游”和“田园美食”巧妙地结合起来,极大地丰富了当地的旅游文化。并在全国举办巡回展览和专题研讨会议,向从事乡村旅游的个人和团体提供优惠贷款和补贴,向全国的农牧业生产者提供乡村旅游知识培训,鼓励所有农牧业生产者加盟。

三、法国乡村美食与民俗文化

任何一种旅行、任何一次旅行,都跟美食脱不开关系,里昂美食在法国的地位,同广州在中国相当,是美食之都。在里昂进餐馆时看看招牌,“LAMERE”开头,后面有加姓氏的餐馆就是最典型正宗的里昂菜,有如广州的“X记餐厅”一样,这种店经营的主要菜品大约是香肠、芝士、烤肉,还有里昂出品的葡萄酒。在里昂餐馆的消费平均大概是25欧元/人。
享用法国美食需要遵循社交礼节,而这就是被称之为法式餐饮文化的体现。其实,每一个国家都拥有着体现本国特色的美食。在法国,吃饭是一种幸福的仪式,盛大的晚宴永远由丰盛的晚餐以及能够体现节日重要性的菜肴组成。品尝的快乐在佳肴和客人间传递。大家所要做的就是享受现在,及体会那种纯粹由美食带来的快乐。
四、结语
对每一种文化的了解都需要通过语言,而语言的习得与文化的习得相辅相成、相得益彰,语言的变化发展源于文化。法国人习惯将法语称作“莫里哀的语言”或“伏尔泰的语言”。语言是文化的载体,同时也是文化的写照,通过对法国风光及文化的观光及汲取,有助于在学习法语中得到启发,这未尝不是一种教学的手段及方式。

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