英语教学中跨文化意识培养

【摘 要】语言和文化密切相关。交际的基础是语言，正确交际的保障是文化，所以学习外语就必须学习对象国相关的文化。本文指出我国当前的大学英语教学只注重语言教学，而不注重文化教学的现象，并阐述了培养跨文化意识的必要性，着重探讨如何培养跨文化意识，把语言和文化真正融为一体。
【关键词】语言与文化；大学英语教学；跨文化意识；培养策略
0 引言
目前，大学英语教学虽然在很多方面取得了巨大的成就，但是在过去很长的一段时间内，我们的教学只重视语法和词汇等语言形式教学而忽视文化的导入，尤其令人担忧的是，目前大学英语教学没有安排文化教学，反而朝着应试教育的方向发展，考研，考四六级，考雅思 等等，而且名目繁多的各种英语等级考试与日俱增。很多大学生毕业后，在交际方面出现了障碍，听不懂老外说话，这一方面是由于说不出英语，而另一方面却是因为文化上存在差异和冲突，因为“每一种语言与某一特定的文化相对应。该语言的语言结构、语言交际模式、篇章修辞原则等等都在很大程度上受到作为该语言上层文化观念的影响甚至制约。”（束定芳，庄智象：2008，P129）面对这些理由，本文的目的就是探讨如何把文化引入大学英语课堂，把语言和文化真正融为一体，使学习者走出枯燥的语言结构的学习空间，不仅学习语言技巧而且提高文化素质，实现跨文化交流。

1 培养学生跨文化意识的必要性

众所周知，交际的基础是语言，正确交际的保障是文化，由于我们的文化认同迥异于西方，有些语言所传递的信息是完全不能按照我们中国人的文化理念去理解和接纳的。在大学英语教学中我们要注意培养学生的跨文化交际能力，这种能力不光是简单地正确运用语言的能力，还包括对文化差大学英语教学中跨文化意识的培养相关论文由www.udooo.com收集异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性能力，所以，教师在课堂上除了传授语言知识外，还应适时、适度地导入相关的文化知识。
英语作为现行的世界通用语言，在国际交流中充当着重要角色。特别是在经济发展迅速，全球经济一体化进程加快的背景下，国与国之间、民族与民族间的交往和沟通日益频繁和密切，中外文化的交流无论从深度上还是广度上都将达到一个前所未有的高度。大学英语教学的对象虽然是非英语专业的学生，但这类学生数量庞大、专业各异，在世界开放的状态下，这些学生必在将来的工作岗位上有许多跨国和跨文化交流的机会。在此背景下，培养学生敏锐的文化意识，熟悉母语和对象国文化的异同，成功进行跨文化交流的任务日益迫切。

2 跨文化教学的主要策略

2.1 利用教材进行教学

现行的英语教材选材广泛，涉及到政治、经济、文化、历史和民情风俗各个方面，教师可以挖掘其中的文化点，围绕教学内容引入相关的文化背景知识，把语言教学与文化教学结合起来，如在讲解词汇和语言点的过程中，可以融入相关的文化背景知识。
2.

1.1 词汇教学

语言的基础是词汇，核心是词义。英语词汇在长期的历史演变过程中沉淀了丰富的文化内涵，这种能够反映本民族文化特色的词汇被我们称为“文化词”或“文化承载词”（cultural-loaded words）。如英语中经常出现的、sonnet（十四行诗）、Sandwich（三明治）、Trojan horse（特洛伊木马）等均是西方文化所特有的。同样，汉语中所特有的一些词，比如剪纸、春联、豆腐、功夫、等，不了解相关文化就不知道其含义。另外，即使同一个词在不同的文化背景的国家代表的作用也不相同。例如有关动物的词汇在中西方文化里就有着不同的联想作用和象征作用。如：
汉语里象征帝王的龙（dragon），在英美文化里dragon却被看作“邪恶”和“恐怖”的代名词。《圣经》里多次提到的魔鬼撒旦就是一个与上帝作对的诱惑者和叛逆者的形象，它被称作the old Dragon。所以我们在翻译“望子成龙”时一定要注意到文化差异，不能直译为“to expect one’s son become a dragon ”而应该意译为“to expect one’s son become somebody”，否则就会造成误解，影响语义的理解。
在词汇教学的过程中，教师讲解词汇的时候还应考虑到文化教学的影响，导入相关文化背景知识，讲清楚词汇的文化渊源，提高学生的学习兴趣和知识面，在跨文化交际中避开语用错误。
2.

1.2 文化背景知识教学

英语教学过程中接触得到的文化元素随手拈来，为学生了解外部世界提供了生动鲜明的材料，所以只要外语教师做有心之人，将文化背景知识融入到语言教学中也是举手之劳，这样不但可以激发学生的学习动机，还可以帮助学生更好地理解课文，加深印象。
阅读是我们获取信息的主要渠道，提高阅读欣赏能力，必要的文化背景知识更是必不可少。在讲解文章时补充相关的背景知识有助于学生更好的理解文章。比如在讲解《21世纪大学英语读写教程第二册》Unit2时，有这么一段话“Confuciani providers another important ingredient in the Asians success as well.… .One can never repay one’s parents ，and there’s a sense of obligation or even guilt that is as strong as a force among Asians as Protestant philosophy is among those in the West.”这段话中把Confuciani（儒学）和Protestant philosophy （新教哲学）做了对比。这个时候老师就必须挖掘这两个文化点给学生们做详细生动的讲解，否则这段话就晦涩难懂。

2.2 利用直观的手段进行教学

在英语课堂教学中，教师可以根据教学内容，选择最真实、最贴近对象国日常生活的影像资料，实物、图片、邮票、展览、明信片和报刊等各种各样的物品介绍英语国家的文化，尽可能为每一种文化的学习提供试听和参与的机会，比如我们在讲解中美文化冲突的时候，可以引入《刮痧》这部电影，把抽象难懂的文化知识具体化，直观化，增强学生对文化元素的直观感受和认知，提高学习兴趣，可谓一举两得。

2.3 利用活动进行教学

我国高校的外语课堂教学，无论从教学环境、教学策略，教学内容还是教学时间来讲都存在明显的不足。仅凭有限的课堂教学，要想从深层次对学生进行文化教育，培养其跨文化意识是很难达到的。
为了弥补传统课堂教学的不足，外语教师可以让学生组织并参与活动，体验和了解文化知识，如举办英语文化周，英语文化节，举行英语演讲比赛、英语戏剧比赛等等。学生通过亲身的体验去学习和了解英语文化知识，感受文化差异。如让学生们在万圣节动手制作南瓜灯，在复活节制作复活节彩蛋等等，让学生真实体验不同的文化习俗，达到创造性培养学生的跨文化意识的目的。
2.4 利用主体文化进行教学大学英语教学中跨文化意识的培养论文资料由论文网www.udooo.com提供,转载请保留地址.
北京高考改革方案今年出台：2016年高考，语文由150分提高到180分。市教委委员、新闻发言人李奕解释，大幅度提升语文学科分值，是要加强对中华民族优秀传统文化的考查，充分体现语文的基础性和作为母语学科的重要地位。另外，自2013年12月考次起，全国大学英语四、六级考试委员会将对四、六级考试的试卷结构和测试题型作局部调整。其中原单句汉译英调整为段落汉译英。翻译内容涉及中国的历史、文化、经济、社会发展等。
从以上新闻里，我们可以看到在培养学生跨文化意识的同时，我们也要注重培养其主体文化意识。主体文化即母语文化是提高交际能力的重要因素之一。在国际交流中，谈话的主题和内容是受双方的文化背景制约的。当谈话的对方涉及有关本国的文化时，如果我们对母语文化知之甚少，那么即使我们有有很强的语言能力，也会处于尴尬的境地。因此，在大学英语教学中，教师不仅要让学生受到异域文化的滋润，更要让他们享受到本国文化的博大精深，提高他们的文化感悟力和交际能力，从而能有效、准确、得体地进行各种交际活动。
3 结语
语言是文化的载体，任何语言都反映着某种文化，都有其深刻的文化内涵，如果对目的语承载的文化不了解，跨文化意识缺乏，那么是无法正确理解和得体地运用这种语言的。21世纪大学英语教学的根本目的就是实现跨文化交际，培养高素质，有着较深厚文化修养的外语人才。
一个优秀的外语学习者，不仅是一个语言工具的使用者，还应该是另一种文化的接受者。大学英语教学中培养学生的跨文化意识极其重要，其培养策略也是多角度、多层次的。这就要求外语教师自身要全面，既要提供文化信息，教授和示范文化行为，还要引导学生进行文化分析和研究，进入学生的世界，倾听学生，与学生分享自身的各种文化体验，引导学生走出自己的世界，进入到另一种语言和文化，推动学生更好的学习目的语，培养出具有创新理念和全面发展的21世纪新型人才，真正实现大学英语教学的目标。
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[责任编辑：陈双芹]