简谈化学实验化学实验教学中观察能力培养学术

摘要：观察是基础， 没有观察就没有发现，更不可能有创造。本文从培养观察能力的必要性，观察的程序，观察与思考相结合三方面进行论述，引导学生观察， 逐步培养学生的观察能力，帮助学生打开通向化学世界的这扇大门。
关键词：中学化学；实验；观察能力
观察是人们有效地探索世界，认识事物的一种极为重要的心理素质，化学作为一门以实验为基础的科学，需要从观察中认识知识，得出结论。在诸多能力中，观察能力能够帮助学生更

摘自：毕业论文小结www.udooo.com

好地认识世界，同时也是提高学生能力、培养学生创造性的重要途径。观察能力是思维能力、实验能力、自学能力的基础，是学好化学的最重要的一种能力。教师要善于利用化学实验教学来培养学生的观察能力，提高他们学习化学的兴趣。

一、做好实验预习

在实验前要让学生有充分的观察准备，观察前的知识准备愈充分，观察的效果就愈好。学生应结合实验内容复习与实验有关的知识。中学化学实验绝大多数是验证性实验，就是验证和学习前人所积累的知识和经验。在实验过程中根据已掌握的理论知识，能对观察到的现象，从理论上进行分析，找出原因，避免失败，以达到预期的实验效果，养成良好预习习惯非常重要。

二、明确观察目的

在观察之前，必须有明确的目的，要有观察的中心和观察的范围，这样才能把自己的知觉严密地组织起来，并集中于所要观察的事物上。没有明确的目的就谈不上观察。任何优良的观察都是以明确的目的为首要条件的。
很显然，实验前若不明确观察的目的，学生获得的感性认识是片面的。他们的观察最多的是观察对象的表面现象，或者是学生自己感兴趣的部分，而对于观察对象的本质和主要属性观察得却不够深刻，对所观察到的现象描述不够准确，所以，实验之前一定要明确目的。

三、明确观察顺序

观察能力的有序性，是指实验前教师必须指导学生明确：观察物质是先观察物理性质后观察化学性质；观察化学变化的顺序是反应物——反应条件——反应现象——生成物。如：在学生分组实验用氢气还原氧化铜前首先在黑板上列出观察的顺序提纲：①反应的颜色、状态分别是什么？②反应的条件是什么？③反应中试管内的物质的颜色有何变化？试管口有何现象？④生成物的颜色、状态是怎样？由于学生在实验前明确了观察顺序，实验时他们能够准确、全面地观察，顺利地完成实验任务。
然后引导学生自己总结观察的规律，要求每个学生写出实验报告，进行小组交流、讨论，最后总结如下： 观察活动一般应遵循“反应前——反应中——反应后”的顺序，沿着这条路线进行观察，层次清晰，然后进行现象汇总，容易获得全面的感性认识。

四、把握观察时机

化学实验种类繁多，实验现象千变万化，这势必给学生观察带来困难，尤其是初学化学的学生，知识面窄，观察能力不强。有时反应的实验现象一旦出现，瞬间即逝，学生往往不能及时纳入自己的意识过程，而得不到准确的观察结果，因此，观察化学变化要特别注意分清主次现象，要及时发现那些稍纵即逝但又能揭示变化实质或重要规律的现象，要及时引导学生观察现象.例如：在做“铁在氧气里燃烧”的演示实验时，先告诉学生，要在螺旋状的小铁丝系着的火柴梗快要烧完时，急速的放入集气瓶口，再慢慢伸入瓶底（不能接触瓶壁），这样，让火柴梗先烧完可以提高铁丝的温度，使铁丝在氧气中充分燃烧，实验现象清晰，观察效果才好。

五、多种感官观察

化学实验的特点在于要求实验者从视、听、嗅、触、味等多种感官进行变化过程中的现象的观察，只有充分利用不同的感官从不同的侧面去感受事物的各种属性，才能全面正确地认识一个化学反应。例如：在做“硫在氧气里燃烧”的演示实验时，用眼看火焰的颜色，要知产物中有二氧化硫，就要仔细闻一闻，或用润湿的蓝色石蕊试纸放在集气瓶口部，才能感知其存在，用手摸瓶壁才知有热量放出。所以教师在实验教学中要善于引导学生运用多种感官进行观察，不仅可以使学生获得更加丰富的感性认识，而且会使所学的知识印象深刻，记忆牢固。

六、引导学生勤于观察，善于思维

勤于观察可以使学生产生广泛的感性认识，而更重要的是透过观察到的现象所产生的思维。教师要积极引导学生从观察中发现问题、解决问题，把感性认识上升到理性认识，完成认识上的飞跃。如在做测定水的组成实验时，我们观察到的现象是水电解器的两电极上都产生了气泡，且气体的体积比约为2：1，但是单从这些现象是难以完整地解释这个化学反应的。做完该实验后，我引导学生分析汇集在两电极管中的气体会是什么？为什么体积约为2：1？如何验证这两种气体符合我们的推测？通过这些问题使学生对实验的现象产生了积极的讨论，并很快总结出了正确的结论，也使他们的认识产生了一个质的飞跃。
总之，培养学生的观察能力是全面提高教育教学质量的需要，也是实施素质教育的必然要求。观察是一切知识的门户，在人类认识和改造世界的一切领域，它起着重要的作用，尤其在化学这门以观察和实验为基础的科学中，更离不开观察。只要我们善于引导学生养成良好的观察习惯，掌握正确的观察方法，在观察中发现问题，解决问题，就一定能收到良好的教学效果。因此，作为化学教师更应该在化学教学中培养学生的观察能力。
参考文献
《化学实验教学探索》
《化学教学最优化研究》
[3]《教育实践与研究》